Цитата:
Сообщение от Baroque
А то, что за 10 евро с удовольствием разбавляю за обедом. Я не называю это гурманством, но голова трезвая и за руль можно и напиток ничего получается.
И бородатую байку про коктейль Идиот тоже не к месту. Меня такой фишке научили французы еще в глубокой молодости. Французам тоже можно было они искушенные были  |
Вообще-то просто для справки насчет руля: процесс расщепления алкоголя зависит от ферментной системы организма и протекает определенное время на определенную дозу, независимо от того, каким образом и в каком виде алкоголь попал в организм. Можете хоть йогуртами разбавлять, все равно анализ покажет алкоголь в крови. Садиться за руль после выпивки - вообще дурное дело.
История про вино с газировкой напомнила другой бородатый анекдот - про чукчу и растворимый кофе... Среди французов тоже придурков видимо хватает... Вообще-то эмипирическое итальянское и французское правило звучит примерно так: для минимизации время от алкоголя количество выпитой воды и вина должно быть примерно 1 к 1. Однако речь не идет о разбавлении вина водой, как, например, в случае сета утка и Шатонёф Дю Пап речь не идет об "окрошке" из вина с уткой.
