Ваши рассуждения насчет замены механизма в корне неверные. Ваши часы от замены механизма не превратятся "внезапно" в Hermes. У Вас будет подделка изначально, и то, что это подделка, будет прекрасно видно, по качеству отделки, обработки и детализации корпуса, в независимости от механизма.
Хотите купить Hermes - прекратите заниматься ерундой (погоней за подделками), и сосредоточьтесь на зарабатывании денег. Купите себе настоящий)
А пока купите себе любые недорогие но НАСТОЯЩИЕ квадратные часы. Хотя бы вот, Rotary например. Достаточно известная при этом доступная марка, механизм - механика-автоподзавод, в интернете найдете меньше чем за $200.
Побрутальнее - Invicta 1457
Найти абсолютно так же выглядящие часы как Hermes H Carre до 10 тыс руб, думаю, проблематично, из-за их специфического винтажного стиля, конструкции дужек.