Майонезик-наше всё!
Есть у меня товаристчщь. Так вот в лихие девяностые он на армян работал. Делал в подвале майонез. В тазик- крахмал, вода, соль, сахар и уксус, размешивал дрелью. Когда узнал, из чего делают майнез-очень удивлялся.
Цитата:
|
Баранину люблю! Особенно хороша варенная! Потом обязательно пейте бульон так: посолите, перец черный, немного сметаны и все это размешайте молодым чесноком, должен быть достаточно горячий, но будте осторожны: пар от бульона может быть не виден из-за жира!
|
И еще, шел к этому долго. Барашка любит лук целиком, а чеснок давленый.
