Часовой форум Watch.ru - Показать сообщение отдельно - Аццкая кухня или крик души...
Показать сообщение отдельно
  #64  
Старый 14.06.2012, 17:10
Аватар для abz
abz abz вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 13.08.2005
Адрес: Москва
Сообщений: 400
Сказал(а) спасибо: 22,358
Поблагодарили 18,434 раз(а) в 3,398 сообщениях
Цитата:
Сообщение от okkupiert Посмотреть сообщение
]
Или Вам нужны "секреты мастерства"?
Меня конкретно интересует как добиваетесь полной готовности риса, если готовить в сковороде, по краям рис получается сырой, а в середине переваренный, я обычно ровно за 5 минут до готовности перемешиваю и накрываю крышкой, но тут грань тонка, вот и спросил, может есть секреты еще?
Ответить с цитированием