Часовой форум Watch.ru - Показать сообщение отдельно - Про высокую кухню. От Евгения Гришковца.
Показать сообщение отдельно
  #89  
Старый 18.04.2012, 17:49
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 4,920
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
Цитата:
но пришел поесть, а дали подумать.
5!!


по улиткам. конечно магазинные в упаковке несколько не то но... года 3-4 назад я питался по вечерам практически исключительно этими улитками съедая 2-3 пачки за раз со стаканом вина и теплым багетом. жил один, все время работал, что еще было делать? )))
как и писал выше всем советую этих улиток в Les Menus в Лотте-Плазе - там они в соусе чищенные - есть ложкой. вкусно очень. больше ничего там не советую.

чтобы есть дома если нет специальной вилки и держалки можно взять палочку для фондю. станет менее смешно и более удобно )
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием