Поллитра, мда, но уже только в первой половине дня. Все из турки.

Всё с точностью до наоборот:). Старые моки готовят самый вкусный и ароматный кофе. Чем старше мока, тем лучше. При покупке новой моки первые 2-3 приготовленных кофе вообще выливают в раковину. Чтобы вкус стал приличным должен пройти хотя бы месяц..... Как следует помыть моку означает смыть со стенок всё самое хорошее, накопленное годами.
Cтарые моки никто не выбрасывает, их холят и лелеют, время от времени заменяя силиконовые прокладки и подгоревшие ручки :D.
Mока в итальянском доме-это друг на долгое время.:)

Один раз в сутки потребляю, утром, грамм 25-30 смолотого зерна я так думаю, в большом кофейнике на 10 порций...выходит достаточно крепкая кружка напитка объемом 350 мл. Кофе у меня исключительно с утром ассоциируется, в другое время суток он просто не полезет в меня...Вечером чай пью, в обед сок яблочный а между приемами ничего не ем, не пью и не перекусываю ))

последние исследования показали, что кофе надо употреблять 1 раз в день не более 100мг....

А что в основе таких выводов?

чушь какая-то ...

'Moderate coffee consumption (three to four cups per day) has been linked with longer lifespan' (c)

Абсолютно согласен. Они там передаются из поколения в поколение и масла впитанные в алюминь как раз очень ценятся. Ее строго не моют порошками и чистящими средствами.

может быть 100мг кофеИНА и то сомнительно
если только колумбийского:D

Кстати о Колумбии:) Купил на ибее вот такой чай. Ничего особенного. Какого-то эффекта бодрящего не заметил, зелёный чай гораздо лучше. Запах необычный, имеется лёгкий анестезирующий эффект - язык немеет, вкус из-за этого своеобразный. В общем, ради интереса попробовать можно, но ещё раз покупать бы не стал.

Вложение 1995562

Это - мате, из парагвайского падуба В нём содержится уникальное вещество матеин.
А из падуба широколистного делают чай кудин.
И так далее...:)

Я знаю про падуб и вкус мате тоже знаю. А это именно чай из коки, вкус и запах другие совершенно.

Весьма схоже с традицией части радикальных денимхедов. Они новые джинсы, по 6-12 месяцев носят и не стирают.
Одни пьют кофе из грязной посуды, другие ходят в грязной одежде. Всемогущий PR решает:D

Этот "чай" из Перу. Ещё раз очень не советую, может не прокатить, людей и за более пустяшные товары принимают.

Днем на работе(во время обеда) пью кофе заварной, называется просто Araabika. Покупаю обычно в Нарве.

Братва в лондон ездила, дела свои решать какие-то.

https://1.bp.blogspot.com/-PxOT8pfg1...2B2019%2B1.jpg

ну а мне чаю привезли с самого Харродса, говорят хороший.

https://1.bp.blogspot.com/-sF2tM8R5x...2B2019%2B3.jpg

Листовой, кстати.

https://1.bp.blogspot.com/-cWuj78mSh...B2019%2B12.jpg

говорят в пакетиках теперь вредный, ибо пакетики из пластика (не бумага), который потом оказывается в организме и там накапливается.

Так что, ребята-демократы, только листовой теперь.

С бергамотом № 42

https://1.bp.blogspot.com/-VcXy8sLRD...B2019%2B10.jpg

Зеленый № 7

https://1.bp.blogspot.com/-kMNWcRwFd...2B2019%2B6.jpg

https://1.bp.blogspot.com/-6doWFzQDn...2B2019%2B9.jpg

Мнение пока еще не сформировалось, чувствуется, что качественное пойло, но в то же время как-то на мой вкус слабовато, или это с непривычки.

В пакетиках,ИМХО,вообще не чай.
Если «купаж» -Франция и Англия =натуральные ароматизаторы и масла
Зелёный :Япония(сенча, гёкуро)и Китай(Лунцзин)
Чёрный(красный): Китайский(Дянь Хун ), Ассам(Индия),Кения(Милима)
Улуны различные и пуэры -это отдельная история.
Для первых заказов рекомендую :
https://www.demmersteahouse.com/
https://www.theteamakers.co.uk/
P.S : чай указан тот ,который нравится мне :)

Все зависит от пакетиков. Можно купить и ничем не отличающийся от рассыпного. По сути он и засыпан в бумажные пакеты
Например вот такой

А я grape vines от greenfield обожаю. А кофе - растворимый - с пенкой ну и зерновой, конечно, он более ароматный, чем из капсул

Я стал варить в гейзерной Биалетти на одну чашку. Туда входит примерно 8 грамм кофе. И вот таких порций пью 3-4 в день. Необязательно в первой половине дня как кто-то писал. Вечером тоже норм. Не вижу причины не пить кофе вечером.

Я пользовался подобной на три порции, но так как в семье кофе пью я один, то перешел в итоге на одинарную. Многовато получается, а пить потом холодный как-то не очень.

Свежеобжаренный кофе всегда беру на torrefacto.ru. У ребят каждую неделю обжаркк и большой выбор. А вот с чаем беда. Подскажите пожалуйста отечественный ресурс, где можно заказать вкусный и свежий чай?

Чай беру тут https://www.tea-and-coffee.com/
За свои деньги очень достойный выбор, сейчас,скидка 25% есть.

Сижу пью цай...

https://1.bp.blogspot.com/-3ROzYaVDJ...2B2020%2B1.jpg

Чай Haas & Haas Heidelbeere и White Dragon -

очень хороший чай от известного производителя Haas & Haas...

в Вене есть известная чайная и магазин Haas & Haas, кто не был обязательно посетите не пожалеете (наверное)

https://1.bp.blogspot.com/-h-tggygsA...2B2020%2B3.jpg

Специально гонял человечка в Вену, чтоб привез из Haas & Haas чайку, и этот чай из данной партии.

https://1.bp.blogspot.com/-GVTLWLoBR...2B2020%2B5.jpg

https://1.bp.blogspot.com/-zB-Pge1O9...2B2020%2B6.jpg

Это куда всю просрочку отправляют?

первый раз слышу ):D


https://www.haas-haas.at/

Чай- хорошая штука. Пакетик для работы из Фуцзяна. Вкусный улун.

Друзья, нужен компетентный совет опытных чаеводов) Сам в этой теме совсем "не в теме", как говорится..

Вопрос такой: что делать с чаем очень старых годов выпуска? Он употребим вообще?

Дело в чем: разбирали со знакомым его квартиру, обнаружилось несколько упаковок старого чая - его родственники-дипломаты привозили "в те времена" оттуда. В основном Twinings, в жестяных банках. English breakfast, Jasmine tea и т.п. Расфасован в Лондоне. Упаковка сохранила целостность - банки закрыты, некоторые обернуты целлофановой пленкой.

Дата производства этого чая - аж середина 80-х годов... На некоторых банках 1987, другие без дат но ясно что период тот же.

Что делать с этой находкой?

Чай такого возраста вообще можно употреблять? Или на помойку? Или на аукцион винтажа? :D

Даже пуер столько не живет. Не вскрывая

Отошлите мне. :D
Оплату пересыла гарантирую.
А если серьёзно, пейте на здоровье.
С уважением.

Обычно пару лет срок годности у чая

Так...
Спасибо всем ответившим.
Мнения пока что расходятся :confused:

а заварить и попробовать?
И мнение свое появится:D

Очкуешь?(с) :D
Предлагаю себя в тестеры под видио запись.
Одну банку (не жасмин), без возврата.
С уважением.

Вау-эффекта точно не будет, а после разгерметизации в течение быстрого времени вкус станет вообще никакой, если быстро не употребить. имхо

Цейлонский чай 1999 года.

http://f26.ifotki.info/org/282caf4e6...5375578960.jpg

Пью этот чай очень редко, прим.1 раз в год.
Сегодня нарушил традицию. ;)
И хотя это не середина 80-ых, а всего лишь конец 90-ых, и поэтому, возможно, вауэффект присутствует по полной.
А заключается он в том, что цейлонский чай (Orange Pekoe) имеет 100% признаки Lapsang Souchong :eek:, что не может быть, потому-что не может быть никогда!
2 чайные ложики без горки. Экономный я в таких вопросах. :D
Пью проливками, начиная с 3 сек., постепенно увеличивая время. Хватает на полноценных 5 раз. Запах, вкус, плотность в полном объёме.
Что ещё надо, чтобы встретить старость.(с) :)
С уважением.

Обычный стоковый чай, лучче не стал, может и хуже некуда... Но зачем?

Позвольте с Вами не согласиться.
Если это:
то это отличный, качественный чай именно "тех времён".
В конце 80-ых мне его доводилось немало пивать из аборигенных рук. ;) То, что для Англии было "стоковым", для СССР было недостижимым. Не, ну со спецраспределителями мне не тягаться конечно было в те времена. Но, цейлонский, индийский, краснодарский пивал. Есть что с чем сравнить.
Плавали - знаем!(с)
Или Вы таким образом цену сбиваете? :D :D
С уважением.

куда уж ниже вашей)
Разве ещё без пестицыдов
На здоровье

Это ведь, как правильно сказано, во времена СССР было качественным и вкусным. Сейчас то смысл в 30 летнем чае, если сейчас на выбор можно найти вполне вкусный и качественный чай на любой выбор?

Ох,ох,ох.
Дайте ссылку, пожалуйста.
Заранее спасибо.
Не, я просто набиваюсь в халявщики! :D
Про пестициды - всё очень верно. Но, и те только это. ;)
С уважением.

https://www.adagiotea.co.uk

Беру в местном их онлайн магазине или иногда не в онлайн. Всегда доволен. Английский магазин, судя по сайту, отправляет в РФ.