Да, если даже не начинать говорить про качество, часы то сильно разные.
У Сейки крашеный безель не вечен, в отличии от безеля Командирских. За-то у Сейко есть день недели, ведь многим он критичен. Браслет командирских полностью литой, а вот у Сейки со штамповаными гнутыми крайними линками. Люм у Сейки будет лучше Командирских.
А по механизмам - у всех разные мнения. Уважаемый Dima343 говорит, что после нескольких лет службы механизм Сейки просто "рассыпается" и не пригоден для обслуживания без серьезных замен деталей, если взять это за истину, то механизм Востока вечен, а обслужить его можно в любом подвале за 500руб.
Однако про Восток говорят, что это лотерея и один из десяти часов прослужат вам до гробовой доски, а остальные девять можно просто выкинуть, то тогда получается, что на цену десяти командирских можно так же купить пачку сеек и менять их просто раз в три года
В общем, я бы брал то, что больше нравится вашей душе, а не мозгу... ибо мозг по идее должен вам подсказать, что нужно брать кварц.