Форум о часах
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик, хобби и увлечения > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #41  
Старый 08.12.2011, 20:59
Аватар для дюрбахлер
дюрбахлер дюрбахлер вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Краснодар-Витебск
Сообщений: 2,094
Сказал(а) спасибо: 18,018
Поблагодарили 39,242 раз(а) в 11,561 сообщениях
Отправить сообщение для дюрбахлер с помощью Skype™
Может колдуны?
__________________
У меня есть мнение по этому вопросу
Ответить с цитированием
  #42  
Старый 08.12.2011, 21:03
Аватар для Rewrew
Rewrew Rewrew вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Ukr
Сообщений: 761
Сказал(а) спасибо: 293
Поблагодарили 487 раз(а) в 302 сообщениях
Цитата:
Сообщение от дюрбахлер Посмотреть сообщение
Может колдуны?
Это что-то из Белоруссии? Я там не был никогда просто.
__________________


Власть над собой, высшая власть.
Ответить с цитированием
  #43  
Старый 08.12.2011, 21:08
Аватар для дюрбахлер
дюрбахлер дюрбахлер вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Краснодар-Витебск
Сообщений: 2,094
Сказал(а) спасибо: 18,018
Поблагодарили 39,242 раз(а) в 11,561 сообщениях
Отправить сообщение для дюрбахлер с помощью Skype™
Итак, колдуны есть драники, фаршированные мясом. Берете картофель, трете как на драники. Не в соломку, как некоторые тут любят, а в кашицу, на терке, которая как гвоздиками пробита. Сливаем лишнюю жидкость и ставим отстояться. Отдельно готовим фарш, какой нравится. Можно с грибами. Отстоявшуюся воду сливаем, остается крахмал, который возвращается в картофельную массу, перемешивается. солится по вкусу
__________________
У меня есть мнение по этому вопросу
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! дюрбахлер за это сообщение:
Rewrew (08.12.2011)
  #44  
Старый 08.12.2011, 21:15
Аватар для Rewrew
Rewrew Rewrew вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Ukr
Сообщений: 761
Сказал(а) спасибо: 293
Поблагодарили 487 раз(а) в 302 сообщениях
Короче получается картофель измельченный в кашицу с мясом?А что можно попробовать.) Помельчить немного лучку, выдавить малость чесночку, шафранчика... Закинуть туда грибочков, сдобрить сметанкой и в духовку.) Спасибо.)

Но лучше свинину мне кажется для фарша использовать, она жирнее, и скует все быстрее.
__________________


Власть над собой, высшая власть.
Ответить с цитированием
  #45  
Старый 08.12.2011, 21:18
Аватар для дюрбахлер
дюрбахлер дюрбахлер вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Краснодар-Витебск
Сообщений: 2,094
Сказал(а) спасибо: 18,018
Поблагодарили 39,242 раз(а) в 11,561 сообщениях
Отправить сообщение для дюрбахлер с помощью Skype™
На сковородку выкладываем картофельную массу как на драник, сверху котлетку из фарша и закрываем вновь картофельной массой.
Далее два варианта
1. Жарим как положено со всех сторон до пикантной корочки, зажариваем как положено
2. Обжариваем умеренно, складываем в кастрюльку, между слоями- рубленый лук, затем заливаем разбавленной сметаной, тушим. Оба варианта подаются со сметаной.
приятного аппетита!
__________________
У меня есть мнение по этому вопросу
Ответить с цитированием
Эти 7 пользователей сказали Спасибо! дюрбахлер за это сообщение:
AAC (08.12.2011), Barmaleo (09.12.2011), kirillpokrovka (08.12.2011), Notstar (09.12.2011), Orville (20.12.2011), Rewrew (08.12.2011), tevgenii (08.12.2011)
  #46  
Старый 08.12.2011, 21:21
Аватар для kirillpokrovka
kirillpokrovka kirillpokrovka вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Россия , Москва .
Сообщений: 317
Сказал(а) спасибо: 27,403
Поблагодарили 13,053 раз(а) в 2,248 сообщениях
жрать захотел..................глядя на это фото.
пойду клинских сосисок сварю себе...
Ответить с цитированием
  #47  
Старый 08.12.2011, 21:22
Аватар для дюрбахлер
дюрбахлер дюрбахлер вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Краснодар-Витебск
Сообщений: 2,094
Сказал(а) спасибо: 18,018
Поблагодарили 39,242 раз(а) в 11,561 сообщениях
Отправить сообщение для дюрбахлер с помощью Skype™
А то, что было предложено "в духовочку" типа как пирог- это бабка (белорусское блюдо)
Это вы еще мою баранью лопатку не ели)))
__________________
У меня есть мнение по этому вопросу
Ответить с цитированием
  #48  
Старый 08.12.2011, 21:37
Аватар для Rewrew
Rewrew Rewrew вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Ukr
Сообщений: 761
Сказал(а) спасибо: 293
Поблагодарили 487 раз(а) в 302 сообщениях
Цитата:
Сообщение от дюрбахлер Посмотреть сообщение
А то, что было предложено "в духовочку" типа как пирог- это бабка (белорусское блюдо)
Это вы еще мою баранью лопатку не ели)))
Доктор, ну не мучайте истомленные желудки)))) Последнее что ел в полевых условиях утиное мясо, тушеное с капустой и картошкой.) Правда утка сама по себе жесткая, но немного винного уксуса и вуаля!)
__________________


Власть над собой, высшая власть.
Ответить с цитированием
  #49  
Старый 08.12.2011, 21:41
Аватар для kirillpokrovka
kirillpokrovka kirillpokrovka вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 22.07.2010
Адрес: Россия , Москва .
Сообщений: 317
Сказал(а) спасибо: 27,403
Поблагодарили 13,053 раз(а) в 2,248 сообщениях
ой,тема для голодных....как я.
чет сосиски не лезут....
Ответить с цитированием
  #50  
Старый 08.12.2011, 21:50
Аватар для andrey mars
andrey mars andrey mars вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 23.01.2011
Адрес: казань
Сообщений: 207
Сказал(а) спасибо: 13,447
Поблагодарили 8,540 раз(а) в 1,903 сообщениях
Считаю , что лучшие из поваров мужчины , не зря 95 % поваров , реально дорогих ресторанов мужчины , да и звезды мишлен , тоже не просто так даются. А дома готовлю только я, сам, при этом бесит когда знакомая, или не очень женщина говорит что проводит за плитой, весь день. Я готовлю ужин из 2х блюд (фрунцузкая, восточная, итальянская, русская, украинская) кухни, максимум за 1,5 часа. при этом все друзья приходят, их жены учатся. недавно плов- ТАКОЙ делал, все гости просто в восторге были ( как полагается, масло хлопковое, рис специальный, мясо баранина), хотя сам работаю, при том очень плотно, большой регион в подчинении.
P.S А лучший повар женского пола- это МАМА мужчины -))
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! andrey mars за это сообщение:
kirillpokrovka (08.12.2011)
Ответ

Опции темы

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мужики, нужно авторитетное мнение. Подделка? Матей Tag Heuer 7 12.07.2009 12:53


Часовой пояс GMT +3, время: 00:23.

Google Analytics