Тель-Авив: завтраки круглосуточно

[Пушер]

Что нам нравится в Тель-Авиве - это серьезный подход к еде. И конечно же повышенное внимание к самому первому приему пищи - завтракам. Это вам не скромный континентальный вариант в римском отеле или круассан+кофе в Париже. Завтраки в Израиле это свежайшие продукты и обильная порция, которой так приятно делиться с друзьями.



Ниже вы найдете расписание лучших завтраков на целую неделю, в том порядке как пробовали их мы.

Понедельник. Начну с классики - Cafe Benedict. Работает место круглосуточно, так же подаются и завтраки. В городе несколько "Бенедиктов", но мы выбрали тот, что находится на бульваре Ротшильда. Можно неспешно завтракать и разглядывать прохожих в большие окна.



Как вы уже могли догадаться, конёк заведения это яйца Бенедикт. Порция комплектуется свежеприготовленным сoком, кофе или коктейлем на основе шампанского.



Проверенный вариант - Benedict Joe (на фото) и местные минибургеры Benedict's Hamboker.



Вторник. Прямо у нашего отеля на одноименной улице расположилось уютное Cafe Bialik. Тут требуйте Israeli breakast. В комплекте идет салат, закуски, кофе и сок, а также пара яиц, которые для вас приготовят любым способом.



К нему обязательно принесут теплый хлеб с маслом и джемом...



...который отлично идет к чашке свежеприготовленного капучино.



Среда. Следующий обязательный пункт для гостей Израиля - шакшука: специальным образом приготовленные яйца с помидорами, луком и болгарским перцем. Мы попробовали отличную шакшуку в Cafe Masada на набережной Айяркон.



Также всячески рекомендую сэндвичи, если не доедите - просите упаковать с собой, в дороге пригодится. Если опоздали на завтрак - требуйте "лучший в мире chicken salad", Алёна плохого не посоветует.



Четверг. Захотелось экзотики - отправляйтесь в "Райский сад" - хумусерию Gan Eden. Внутри интерьер незамысловатый, выбирайте столики на улице.



История ее возникновения очень трогательная, два чернокожих парня сбежали от этнических чисток в суданском Дарфуре и осели в Израиле. Готовят хумус (пасту из гороха нут) в маленьком кафе, добавляя в него африканские специи.



А вот и шефы, улыбаются и трудятся, не покладая рук. Отличное место и работают в шабат.



Пятница. Самое время седлать велосипед и гнать в Caffe Tazza D'Oro. Это не отделение знаменитой на весь мир итальянской кофейни, про которую я писал тут, а самостоятельное кафе в районе Неве Цедек. Главные хиты - гранола с омлетом...



Фантастическая яичница с лесными грибами



И итальянская фокачча с разнообразными начинками



Суббота - день в Израиле особый. После долгих поисков лучшего места с поздним бранчем решено было остановиться в кафе Atnachta. Место славится своей печью, в которой делается вся выпечка. Мы ударили по хумусу (тут подается в деревянной ступке) и прочим радостям жизни. Спасибо Тане Либерман за фото - они отлично передают как это было вкусно.



Чай с мятой хорош в жару.



Не обошлось без шакшуки - тут она тоже выше всех похвал.



Воскресенье. Последний завтрак - всему голова. Завершить наш кулинарный трип мы решили в кафе Dallal, что на улице Шабази (10 Shabazi). Изначально это была пекарня, а теперь на этом месте возник ресторан с отличной террасой.



Заказывали, исходя из опыта, один завтрак на двоих.



В общем с бенедиктов все и началось, ими и закончили.



Вот такое боевое утреннее расписание, в следующих постах - шопинг, места для обедов-ужинов и рассказ про поездку в Иерусалим.

[Fuzzyjammer]

выглядит все шикарно, конечно

только вот бекон, да еще и с сыром на одной тарелке.... Нам за неделю там не удалось найти ни одного места, где бы такое предлагали правда, в основном это были пригостиничные кафе-столовые...

[Notstar]

Денис, вы за едой в путешествия ездите что ли?

[duna12]

Да, да, должон быть и такой вид туризма. Не всё же тюленем на пляжу лежать.
Спасибо Вам огромное.

[Hong Dien]

Сообщение от Notstar

Денис, вы за едой в путешествия ездите что ли?

Таня, знаешь, а по-моему это очень интересно и главное - нетривиально! Сам я к еде в целом равнодушен и соответственно в своих путешествиях не много внимания ей уделяю.

Одно время в начале своей годичной стажировки я в Ханое знал чуть ли не все кафе и рестораны наизусть и где что лучше попробовать (во многом под влиянием наших сокурсниц, которые хотели нам показать, как надо вести "светскую" жизнь) . Но затем как-то забросил это увлечение и так и не возобновил. Поэтому гастргономические путешествия Дениса сейчас смотрю с большим интересом.

[Notstar]

Сообщение от Hong Dien

Таня, знаешь, а по-моему это очень интересно и главное - нетривиально! Сам я к еде в целом равнодушен и соответственно в своих путешествиях не много внимания ей уделяю.

Одно время в начале своей годичной стажировки я в Ханое знал чуть ли не все кафе и рестораны наизусть и где что лучше попробовать (во многом под влиянием наших сокурсниц, которые хотели нам показать, как надо вести "светскую" жизнь) . Но затем как-то забросил это увлечение и так и не возобновил. Поэтому гастргономические путешествия Дениса сейчас смотрю с большим интересом.

Макс, да я шучу же) Я сама во всех поездках только и жду когда меня вкусно накормят)
Пока правда Франция была №1 в этом вопросе. Салат с перепелинымя яйцами, помидорками черри, запеченым картофелем, разной зеленью, сыром и с каким-то невероятным соусом.... Мне вся эта еда ночами снится)

[Hong Dien]

Сообщение от Notstar

Я сама во всех поездках только и жду когда меня вкусно накормят)

Ну если соберешься в наши тропические края, то пиши - обязательную гастрономическую программу обрисую

[Baggio]

Сообщение от Notstar

Денис, вы за едой в путешествия ездите что ли?

Не знаю как Денис, а я если честно об этом в первую очередь думаю.

Впрочем по мне оно видно.

[Voldemar]

Сообщение от Пушер

Вторник. Тут требуйте Israeli breakast.

Israeli breakast с беконом, хм-м, по меньшей мере прикольно.
Наверное бекон кашерный? ))

[Narod]

Сообщение от Пушер

Что нам нравится в Тель-Авиве - это серьезный подход к еде. И конечно же повышенное внимание к самому первому приему пищи - завтрака. Завтраки в Израиле это свежайшие продукты и обильная порция, которой так приятно делиться с друзьями.

Но кроме этих местных жителей.