Кофе и все, что имеет к нему отношение

[okkupiert]

А для меня происхождение зёрен оказалось важным, они, такие-сякие, почему-то имеют разный вкус, наверное, обжарщица лажает!
Робусту, коза, не кладёт вообще!

[Vlad71]

Torrefacto — лучшая компания в категории произвольная обжарка кофе.
Такие итоги участия в кофейной выставке Coffee&Tea Russian Expo, которая проходила 15-17 марта в Сокольниках.


В национальной Премии «Обжарщик года 2018» приняли участие 29 обжарщиков с разных регионов страны. Конкурс проходил в два этапа: обязательная и произвольная обжарка кофе. Для обязательной части всем участникам заранее одинаковый кофе (по 10 кг). Для произвольной обжарки каждый выбирал сам зерно. Победителя выбирали судьи по результатам слепого каппинга, также учитывались оценки народного голосования по результатам каппинга кофе 6 финалистов на выставке.

[moisalex]

Сообщение от egzzeg

Так я пробовал лювак, привезенный из Вьтнама. Так, что вьетнамским лювак есть обычный "левак"?

Знаю что сообщение древнее, но вьетнамский Лювак это не то что бы левак, они хитрят так, добавляют какой то процент зёрен Лювак и на всей упаковке пишут что кофе Лювак... а есть же ещё ни национальное кофе которое прокапывает через фильтр и пьют со сгущенным молоком

[kastett]

Если кто думал о кофемашине, 18.05 на T-MALL (наш алиэкспресс со складом в Мск) будет акция на высший аппарат за эти деньги Nivona-779. Сам месяц назад покупал дороже. Доставка курьером за два дня. Гарантия действует по электронному чеку. Для дома или небольшого офиса аппарат крутяк, что-то дороже бессмысленно, дешевле-явно хуже.

https://aliexpress.ru/item/329813664...59ad33edfwjMuE
https://www.youtube.com/watch?v=LNZHHELUKwY

[Vlad71]

приехала свежая партия

[Shmurge]

Сообщение от Vlad71

приехала свежая партия

Отличается от Торрефакто или Таберы?

[Vlad71]

Сообщение от Shmurge

Отличается от Торрефакто?

От Торрефакто есть отличая, обжаривают немного по другому, сорта отличаются.

[Colpac]

Сообщение от Vlad71

приехала свежая партия

Извините,может чего и недопонял...куда приехала и что это...Хорошо,что есть тема про кофе.Кофе люблю( как и все нормальные люди))) Естессно перепробовано масса всякой хрени,включая растворимый кофе PELE... В последнее время покупаем в Ашане кофе для ашана....ну там так написано...Вкусно..Покупали и в разных странах,во Вьетнаме...дрянь....Может порекомендуете,что купить в ближайших маркетах??

[Спецправо]

Сообщение от Vlad71

приехала свежая партия

О, Ижевск Знакомая контора. Мы у них брали, чтобы немного удешевить себестоимость в кофейнях. Местные Omni-кофе оптом по 1000 р./кг продают эспрессо-смесь отличного качества, у Тести кофе - по 600, качество соизмеримо хуже. Не плохое, приемлемое.

Сообщение от kastett

Если кто думал о кофемашине, 18.05 на T-MALL (наш алиэкспресс со складом в Мск) будет акция на высший аппарат за эти деньги Nivona-779. Сам месяц назад покупал дороже. Доставка курьером за два дня. Гарантия действует по электронному чеку. Для дома или небольшого офиса аппарат крутяк, что-то дороже бессмысленно, дешевле-явно хуже.
Вложение 2954055
https://aliexpress.ru/item/329813664...59ad33edfwjMuE
https://www.youtube.com/watch?v=LNZHHELUKwY

Аналогичной машиной пользуюсь несколько лет. Подтверждаю, аппарат оптимален.

[sovetnick]

Тэйсти от торрефакто, кмк, отличается в худшую сторону, меньше внимания к конечному результату (провалы, дефекты вкуса)
Скорее всего группа сбыта преимущ. оптовики (грб), когда торреф больше ориентирован на физиков.
За два года пытался разнообразить торреф именно тейсти, как одним из лидеров
Не пошло.