Что вкуснее ? мясо или рыба? - Страница 7 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #61  
Старый 12.03.2012, 14:21
Аватар для dev13
dev13 dev13 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 26.01.2011
Адрес: Тверь
Сообщений: 144
Сказал(а) спасибо: 289
Поблагодарили 570 раз(а) в 174 сообщениях
Фуагра....фуагра.. Самое оно пельмеши домашние с говядинкой, свининкой, зеленью и чесночком.....или вареники с картошкой жареной на сале..тож с чесночком... А еще драники...по всякому и с мясом и просто.... А еще я есть пошел а то на слюну изошелся.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! dev13 за это сообщение:
LELIK ALEKSEEVICH (10.03.2020), vsv6767 (12.03.2012)
  #62  
Старый 12.03.2012, 14:41
Аватар для fitsko
fitsko fitsko вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 12.01.2011
Адрес: Msk Russia
Сообщений: 206
Сказал(а) спасибо: 177
Поблагодарили 181 раз(а) в 101 сообщениях
А почему у головы зубы вставные то?Или это только мне показалось
Магуро, мне пофиг что вкусней я и так в таиланде щас
Ответить с цитированием
  #63  
Старый 12.03.2012, 14:53
Аватар для Вадим Лайтман
Вадим Лайтман Вадим Лайтман вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: nowhere
Сообщений: 1,548
Сказал(а) спасибо: 21,964
Поблагодарили 4,718 раз(а) в 1,297 сообщениях
Злые вы тоже есть захотелось

Цитата:
Сообщение от dev13 Посмотреть сообщение
Фуагра....фуагра.. Самое оно пельмеши домашние с говядинкой, свининкой, зеленью и чесночком.....или вареники с картошкой жареной на сале..тож с чесночком... А еще драники...по всякому и с мясом и просто.... А еще я есть пошел а то на слюну изошелся.
Пельмени это тема!!! Есть еще две замечательные штуки это маца и... пардон Голубцы и манты

А так я бигфан плова Пловмэн так сказать Дома обычно его готовлю с курицей либо с говядиной

Еще люблю чебуреки Но как их готовить правильно дома фиг знает наверно руки кривые до сих пор не научился их готовить
__________________
Суеверия приносят несчастье (с) Раймонд Смуллиан
Ответить с цитированием
Эти 4 пользователей сказали Спасибо! Вадим Лайтман за это сообщение:
ivanmay (13.03.2012), LELIK ALEKSEEVICH (10.03.2020), дима2309 (12.03.2012), магурo (12.03.2012)
  #64  
Старый 12.03.2012, 18:05
магурo магурo вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 29.03.2010
Адрес: Koreiz
Сообщений: 685
Сказал(а) спасибо: 3,080
Поблагодарили 2,364 раз(а) в 936 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Alex25 Посмотреть сообщение
что магуро совсем плохо? или свинка гриппозная оказалась?


Алекс25,

Заходите, отведайте головы... целебная, даже лечит! Не стесняйтесь !
Ответить с цитированием
  #65  
Старый 12.03.2012, 18:10
Аватар для Barmaleo
Barmaleo Barmaleo вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: Питер
Сообщений: 419
Сказал(а) спасибо: 307
Поблагодарили 270 раз(а) в 204 сообщениях
пост
Ответить с цитированием
  #66  
Старый 12.03.2012, 18:56
Fet Fet вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.12.2009
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 395
Сказал(а) спасибо: 321
Поблагодарили 660 раз(а) в 184 сообщениях
Пельмени - тема! Люблю пельмень с креветками, но пока не нашел в Москве места, где бы их готовили действительно хорошо, а хэндмэйд - замучаешься. Пока налепишь... Креветки нужны ни в коем случае не коктейльные (этим многие грешат, получается безвкусно в результате), но если не выверен режим готовки, креветку для пельменя можно порезать. Плюс в каждую пельмень покрошенного лучку немного, мелко тертого укропчику сухого, красного сладкого перца опять-таки мелко рубленного, можно и черного крупного свежего помола совсем капельку по вкусу. Такие пельмени самое то сначала немного отварить, а на финише вынуть, откинуть, и бросить на раскаленную сковородку, чтобы с одной стороны чуток подрумянились, до светлой хрустящей корочки. Я так люблю обжарить тоже с луком, но не настаиваю. Получается шедеврально, жаль долго. Употребляется влет, соус по вкусу, хоть банальная сметана, хоть не слишком соленый соевый (хорошо, когда в него добавлена мелко резанная свежая зелень еще). Залог успеха для любых пельменей - правильное тесто и лепка, но это долго писать.

Верхом среди мясных блюд почитаю обычный не сильно прожаренный стейк. С этим то сейчас особых проблем нет, кабаков сносных имеется в столице, хоть шлака под названием "стейк" в разы больше, увы. Но места есть. Вообще хороший гриль нравится, хоть говядина, хоть рыба какая на нем, чем проще - тем вкуснее в результате, имхо. Главное, качественный исходный продукт. Тут я вообще не привередлив, из не пафосных заведений Торро-гриль могу смело посоветовать.

А еще из закусок я фанат всякого вяленного мясца, но это отдельная очень тонкая тема. И сало. Хорошее сало. Не с московских рынков, которое как жвачку жевать можно, а настоящее - тающее во рту сало с под острым перцем, непередаваемо бывает. Хм, да я вообще люблю пожрать.
Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей сказали Спасибо! Fet за это сообщение:
andrey mars (13.03.2012), barty (13.03.2012), дюрбахлер (12.03.2012)
  #67  
Старый 12.03.2012, 22:54
limon tark limon tark вне форума  
Новичок
 
Регистрация: 21.01.2012
Адрес: Estonia Revel
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 13
Поблагодарили 49 раз(а) в 23 сообщениях
Ужос какой...
Вместо вкуса креветок получаем тесто, вдобавок пропитанное перекаленным растительным маслом!
Всё равно что: осетровая икра с рубленным солёным огурцом, каспийская сельд под шубой из зефира с тёртым шоколадом...
Ответить с цитированием
  #68  
Старый 12.03.2012, 23:54
Аватар для inc
inc inc вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 13.05.2009
Адрес: Россия.Мурманск.
Сообщений: 2,042
Сказал(а) спасибо: 6,343
Поблагодарили 6,299 раз(а) в 2,103 сообщениях
Цитата:
Сообщение от limon tark Посмотреть сообщение
Ужос какой...
Вместо вкуса креветок получаем тесто, вдобавок пропитанное перекаленным растительным маслом!
Всё равно что: осетровая икра с рубленным солёным огурцом, каспийская сельд под шубой из зефира с тёртым шоколадом...
Зря Вы так,коллега правильно все сказал.
Надо в Эстонии развивать культуру потребления креветок и пельменей
По стейкам и гриль - все верно,сам фанат .
Ответить с цитированием
  #69  
Старый 13.03.2012, 01:28
Аватар для desconocido
desconocido desconocido вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 01.08.2010
Адрес: Россия Москва
Сообщений: 389
Сказал(а) спасибо: 181
Поблагодарили 112 раз(а) в 73 сообщениях
Даешь рыбу!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_4894.jpg
Просмотров: 64
Размер:	463.6 Кб
ID:	230641  
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! desconocido за это сообщение:
Barmaleo (13.03.2012)
  #70  
Старый 13.03.2012, 05:27
Alex25 Alex25 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 01.08.2007
Адрес: Denver
Сообщений: 2,969
Сказал(а) спасибо: 3,913
Поблагодарили 7,759 раз(а) в 3,004 сообщениях
магуро,



съели таки дружка ...

Ответить с цитированием
Эти 10 пользователей сказали Спасибо! Alex25 за это сообщение:
Expo (14.03.2012), fantom1981 (13.03.2012), Galax (13.03.2012), GROMADA (13.03.2012), inc (13.03.2012), Limonad40 (14.03.2012), vek17 (13.03.2012), Вадим Лайтман (13.03.2012), дима2309 (13.03.2012), дюрбахлер (13.03.2012)
Ответ

Опции темы

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Какая рыба? Sergei Frolov Офтопик 9 05.09.2012 23:04
Бронзовая Мурена! Редкая "рыба" в наших водах! shurik69 Другие часы и микробренды 45 09.07.2012 11:37
мясо рыба strapsimus Офтопик 17 08.12.2011 22:29
Клюнет ли рыба на сейко5? Aleks Nik Офтопик 1 13.02.2011 19:21


Часовой пояс UTC +3, время: 09:18.