Пиво и форумчане!

[Oleg_R]

Сообщение от Heim14

Ну IPA то всегда сильное хмельное/травянистое послевкусие имеет, так что хвоя только всё это дело усугубляет)

П.С. Залез на соседнюю страницу по HB. Никогда не видел чтобы его подавали с лимоном и уж тем более впервые слышу что он самый непопулярный в Мюнхене. Можете чем то подкрепить это заявление, ну может статьей какой-то?

В Мюнхене в самом центре находится рынок Виктуалиенмаркт.
Сыры, овощи, мясо-сосиски и тд.
В середине - пивная. Она не принадлежит никому из шести мюнхенских пивоваров, как обычно. Пиво каждый из шести привозит и продает по очереди. Одинаковое количество бочек. Так вот Августинер заканчивается быстрее всех, потом Хакер-Пшорр. Потом массовый продукт - Пауланер, Шпатен, Левенброй. И очень долго, нудно, с ожиданием когда оно наконец кончится - Хофброй.
Хофбройхаус -место для туристов из дальних стран. Фейк, к дубовым бочкам протянутый трубы и шланги. Якобы оригинал. Туда не пиво пить идут, а фото делать. Немецкие туристы идут в Августинер. А баварцы и мюнхенцы - в Шнайдер.

[Vlad71]

Сообщение от Alexgotvald

Вкусное пиво.
Прямо вот правильное какое-то, как в учебнике

в немецком?!

[Heim14]

Сообщение от Oleg_R

В Мюнхене в самом центре находится рынок Виктуалиенмаркт.
Сыры, овощи, мясо-сосиски и тд.
В середине - пивная. Она не принадлежит никому из шести мюнхенских пивоваров, как обычно. Пиво каждый из шести привозит и продает по очереди. Одинаковое количество бочек. Так вот Августинер заканчивается быстрее всех, потом Хакер-Пшорр. Потом массовый продукт - Пауланер, Шпатен, Левенброй. И очень долго, нудно, с ожиданием когда оно наконец кончится - Хофброй.
Хофбройхаус -место для туристов из дальних стран. Фейк, к дубовым бочкам протянутый трубы и шланги. Якобы оригинал. Туда не пиво пить идут, а фото делать. Немецкие туристы идут в Августинер. А баварцы и мюнхенцы - в Шнайдер.

Ну я надеялся вообще то увидеть сухую статистику продажи в литрах в год и т.д. Вы берете за отсчёт всего 1 палатку, в центре города. Августинер на расхват говорите? Мне, пожалуй, Августинер действительно больше всего понравился из большой шестерки, но неужели такой дефицит пива?) Если какое-то пиво не раскупают в одном месте, это не значит что такая картина везде. Просто по такой логике Августинер - самое лучшее пиво Мюнхена, местные его сметают со всех палаток, да так, что туристам ничего не достаётся) Я понимаю что я сейчас передергиваю, и я согласен что Хофброй раскрученный бренд (в том числе узнаваем и Хофбройхаус и традиционно их огромная палатка на Октоберфесте), но назвать его самым непоулярным пивом Мюнхена у меня как-то язык не поворачивается.

[Vlad71]

на каникулах:







хороший ДИПА от амерекосов по цене 211 р. в АШАНе







неплохой ИПА от новой пивоварни из Челябинска ...











на удивление неплохой бельгиец от Васьки











сингл хопы от Миккеллера хороши ...






крафт из Клина ничем особо не порадовал ...






Руж - химозный лимонад





ИПА - не самый плохой, мне не очень понравился, горечь однобокая, сухой травы ...






эта варка Лорда мне понравилась значительно меньше первой (((

[Oleg_R]

Уважаемый Heim14
У Вас аргумент "язык не поворачивается", а я Вам должен статистические данные по рынку предоставить?)))
Палаток-то уже и в Москве нет пивных, в Мюнхене и подавно.
Что касается вопроса, знаете я слишком давно в этой теме, знаю и руководителей всех мюнхенских пивоваров (в смысле заводов), и руководство союза Баварских пивоваров. Так что внутреннюю ситуацию знаю достаточно хорошо.
Для Хофброй основными статьями доходов является Октоберфест, Хофбройхаус, сдача в аренду собственных баров как объектов недвижимости. Пиво лишь необходимый материал. С Вашего позволения данный вопрос закрою. По другим с превеликим удовольствием.

[Heim14]

Олег, на секундочку - я не говорил что у меня вообще есть аргументы) Я просто задал вопрос, который меня заинтересовал, и не получил на него ответ. За язык никого не тянули, Вы же заявили одно, но не смогли подкрепить это чем то весомее слов, которым я по всей видимости должен верить безапелляционно, т.к. вы знаете ситуацию хорошо и знакомы с уважаемыми людьми не понаслышке) Офтопик есть офтопик.

[Espinoza]

Сообщение от Vlad71

неплохой ИПА от новой пивоварни из Челябинска ...

В Челябинске такой ИПА еще поискать придётся! Делают в Аше Челябинской области (от Челябинска 370 км)

[mds]

Даёшь больше краффта! Теперь жЫвое.

[mds]

Вот, нашёл в компе. Летом мимо проезжал.

[Celentano]

Сообщение от mds

Вот, нашёл в компе. Летом мимо проезжал.

А я мимо не могу....