Рынки еды, или где добывают сыыыыыыыыр

[mirror]

Сообщение от Alexandria

что мне остается - только воспоминания))))))

что тоже неплохо))
У меня два раза в год завоз. Да, кайф именно в разнообразии и сравнении, особенно выдержанные. И перерывы нужны, реально надоедает в какой то момент, ибо привозится много и перебор получается.

[Alexgotvald]

Сообщение от mirror

ибо привозится много и перебор получается.

Ну, Вы же сдаете излишки по бросовым ценам на Дорогомиловский рынок?

[mirror]

Не-нет, все в себя!) Через не могу!

[veubmul]

Это пять)

[mirror]

И что удивительно, не так и дорого. Швейцарские простые сыры стоят примерно, как российские бол менее приличные.
В голове не укладывается.

[Alexandria]

Глубокоуважаемая Yuyu!
М.б. переименуете тему в "про сыр"???? А контентом мы ее обеспечим))))

[veubmul]

даёшь рынки Москвы про бросовым ценам !
обгоним и перегоним европию !

[Alexandria]

Для затравки неплохая статья - http://www.forbes.ru/forbeslife-phot...evropy/photo/1
регулярно( минимум два раза в год) бываю в лавке в Bra (CN). Цены там конечно не очень гуманные - самый дорогой выдержанный Пекорино стоит дороже 50Е за килограмм, но он стоит того))). В магазине есть и маленькие витринки "Щвейцарские сыры", "Французские сыры", но главное - сыры итальянские. Можно заранее заказать экскурсию по производству и погребам( на английском или итальянском) на небольшую группу с дегустацией. И с 15 по 18 сентября, в 2017 году в эти даты там будет проходить фестиваль сыра.
http://www.giolitocheese.it/

[tapoka]

Сообщение от Alexandria

опыт доставки сыра на машине из Франции имеется)))

Знаем ! Видел это твоё фото из фейсбука!


Завязывал бы ты! Хорошо ,что в тот раз только штрафом и конфискацией продукта отделался, включая носки adidas , которые тоже ( для поисковой,пограничной собаки) обладали запахом хорошего ,выдержанного Gruyère.

[Alex.]

Был прошлым летом на Дорогомиловском рынке с экскурсией, свежей рыбы не нашёл(карп не в счёт)
Барилла так себе паста.
А сыр, Швейцарский ведь не под запретом, Грюер, Тет де муан и тд.,
Раз речь за Питер, то универсам "Северный" на Ольги Форш.
Рынок.. иногда Торжковский за мясом, оставляют по звонку, в остальном так себе: свежая рыба через раз, торгуют ей исключительно товарищи с юга, врут не стесняясь, но нам ли бриллиантов не знать)) Сухофрукты продают Турцию под видом Узбекистана в чём признавались, свою курагу торгуют дороже дорога.