Рынки еды, или где добывают сыыыыыыыыр

[rallyeman]

Сообщение от veubmul

Это оч. странно...
При средней цены в Италии грана падано в 6-8 евро.
А прошутто от 20 евро за кило...
Это ж нужно привезти,да ещё и наварить...

Я был очень удивлен, когда в Афинах покупал сыры Кефалотири и Кефалогравьера греческие дороже, чем покупал их же, но привезенные в Чикаго.

[veubmul]

Сообщение от rallyeman

Я был очень удивлен, когда в Афинах покупал сыры Кефалотири и Кефалогравьера греческие дороже, чем покупал их же, но привезенные в Чикаго.

Насколько я знаю - в Америке нет государственных ограничений на продукты.
Очень низкие налоги и пошлины.
Если ещё добавить к этому мощную конкуренцию и отсутствие посредников/импортёров и тем более каких либо посредников...
Повторюсь,в России монополия на продукты(и не только).
А о посредниках и постоянно заносимых портфелях чиновникам(отсюда цена вырастает то же) вообще отдельная песня.

[Alexandria]

Сообщение от veubmul

При средней цены в Италии грана падано в 6-8 евро.

?????? - Вы не ошиблись?Цена на Грана Падано( в среднем) - от 10Е за молодой-dolce до 15Е за сыр 24-28 месяцев выдержки. Цены на рынках в Пьемонте. Пармиджано, естественно, дороже! Отдельные снимки с Пармиджано - на рынке в Модене (Mercato Albinelli), уровень цен примерно одинаков.
И еще - на счет бальзамико - 99%продающегося в Москве( не важно где) - фуфло. Просто, чтобы понять уровень цен, посмотрите на фото с ценой на продукцию небольшого хозяйства, торгующего на рынке в Модене.

[pladim]

Какой прекрасный сыр, нельзя такие фото постить, грешно издеваться над людьми

[Sergei1980]

Что-то изначальный смысл темы затерялся...
Что там в Питере с продуктами - ответьте автору

[rustic]

Сообщение от Sergei1980

Что там в Питере с продуктами - ответьте автору

финка

[Alexandria]

Сообщение от pladim

Какой прекрасный сыр

- а у меня в архиве еще есть фотографии с Сан-Лоренцо( Флоренция), Чентралле(Турин), из различных магазинчиков деликатесов и конечно же из одной из семи лучших сырных лавок в мире( по версии Форбс) в маленьком городке Бра( в 18 км. от Альбы, Пьемонт). Буду гуманным и на ночь постить картинки не стану)))))
P.S. Забыл про Кампо дей Фьори(Рим), Пескариа(рыба)и Риальто( все остальное) ( Венеция)

[pladim]

Сообщение от Alexandria

- а у меня в архиве еще есть фотографии с Сан-Лоренцо( Флоренция), Чентралле(Турин), из различных магазинчиков деликатесов и конечно же из одной из семи лучших сырных лавок в мире( по версии Форбс) в маленьком городке Бра( в 18 км. от Альбы, Пьемонт). Буду гуманным и на ночь постить картинки не стану)))))

Одних перечислений достаточно для вкусового возбуждения

[doctor rich]

Сообщение от pladim

Какой прекрасный сыр, нельзя такие фото постить, грешно издеваться над людьми

не для всех и не всем доступен

Сообщение от Sergei1980

Что-то изначальный смысл темы затерялся...
Что там в Питере с продуктами - ответьте автору

да , в Питере по делам месяц проведу .... Где там аналог Доргомиловского рынка ?

[Alexandria]

Гран Моравиа смело можно покупать в Праге, сыр хорош - аналог Грана Падано dolce.