Блюдо, как лицо нации.

[Neurohirurg]

Пельмени придумали китайцы. Кстати вкусная штука. Тесто у китайцев из рисовой муки и готовятся пельмени на пару. Получаются прозрачно-белые. Казан тоже китайцы придумали.
Долма - это "заворачивать" по турецки...
А вообще интересно: татары, турки, узбеки - тюркские кочевые народы. А готовить учились у китайцев.

[Саня]

Сообщение от Neurohirurg

А вообще интересно: татары, турки, узбеки - тюркские кочевые народы. А готовить учились у китайцев.

ну да,ну да...если бы не китайцы все бы прям с голодухи померли
кстати,откуда у кочевников рис?
порох тоже китайцы изобрели(читай не было бы в европе пороха,не будь китайцев)

[Blondie]

Сообщение от Baroque

Американская кухня широко известна, просто не все знают что она американская .
Стэйк, бургер, барбекю, ролы , пицца в какой -то мере получила известность благодаря американцам (в Италии это закуска а не блюдо)

Американская кухня? Вы путаете понятие кухня и понятие сервировка блюда.
Пицца, а еще и стейк и барбекю, ролы получили известность благодаря американцам = американская кухня? , давно так не смеялся

Советую почитать на эту тему и удивится, что есть историческая Советская кухня но нет исторической Русской, а так же что есть кухня, а что есть сервировка блюд.

Стейк - толстый кусок обжаренного мяса , спасибо США научили мир.
Барбекю - способ приготовления пищевых продуктов на жаре тлеющих углей, чтоб мы делали без США.
Пицца - точно, это же итальянцы привезли ее в Италию из США, извините "забыл".
Суши (причем огромного количества разновидностей) но американцы их переименовали в Ролы, и названия дали американские и да теперь это американская кухня..слава кухне США.
Вот с Бургером правда ваша - засовывать котлету в булку это США 30-е годы ХХ века, и вы серьезно думаете что до этого ни кто не догадывался что так можно?

[swissman]

Еще не забываем про салат Цезарь.