Ваша любимая еда.

[first contact]

Сообщение от Hong Dien

Банальный рис и зелень (правда совсем другая, чем в нашем представлении) там мной воспринимаются как верх вкусноты. То же, приготовленное русскими поварами или еще какими - совсем не то.

Спасибо, за ответ с ссылками... я так понял, что у нас вьетнамские блюда будут все равно не так хороши, как в самом Вьетнаме? И попробовав их у нас сделать вывод о кухни страны не выйдет.

Сообщение от Hong Dien

Чуть-чуть еды с часами:

Тут внимание притягивает Номос на браслете, а не еда.

Сообщение от Hong Dien

бун тя, ну и нэмы разумеется.

Т. к. вьетнамским не владею, то скажите, пожалуйста, из чего эти блюда.

[Hong Dien]

Сообщение от first contact

Спасибо, за ответ с ссылками... я так понял, что у нас вьетнамские блюда будут все равно не так хороши, как в самом Вьетнаме? И попробовав их у нас сделать вывод о кухни страны не выйдет.

У нас, конечно, не совсем то, но попробовать все же стоит. Могу порекомендовать Ароматную реку в Токмаковом переулке, 11 - не очень красиво, но наиболее аутентично по еде, или Вкус Лотоса на Дмитрии Ульянове (кажется дом 5) - красивый антураж, но еда чуть не такая. Там была зато встреча нашего форума один раз.

В качестве дополнения к тому сообщению еще пара фоток:

1. Рис-аасорти, нэмы и замечательный синь то из лимона:



2. Блюдо из лапши:

[first contact]

Сообщение от Hong Dien

Могу порекомендовать Ароматную реку в Токмаковом переулке, 11 - не очень красиво, но наиболее аутентично по еде, или Вкус Лотоса на Дмитрии Ульянове (кажется дом 5) - красивая антураж, но еда чуть не такая. Там была зато втсреча нашего форума один раз.

Спасибо, за рекомендации. Если уговорю свою подругу попробовать вьетнамскую кухню, то обязательно сходим. А если не согласится, то я и один могу поесть. Если все случится в ближайшие время, то напишу о своих впечатлениях.

Сообщение от Hong Dien

В качестве дополнения к тому сообщению еще пара фоток:
1. Рис-аасорти, нэмы и замечательный синь то из лимона:

Выглядит аппетитно, особенно "нэмы" на первом фото.

[Hong Dien]

Бун Тя в Москве Вы нигде съесть не сможете (это тоже типа лапша с мясом, идущие с бульоном - звучит опять же примитивно, а на вкус - шедевр), а нэмы - ну это блинчики мясные. Начинка разной бывает, можно из креветок или морепродуктов других. Но как правило свинина, опять же лапша еще чего-то по мелочи. В тайской кухне есть аналогичные.

[DPS]

Сообщение от Hong Dien

2. Блюдо из лапши:

И все это фантой запить.
Именно то, что доктор Магуро прописал....

[Hong Dien]

Дмитрий, знали бы Вы сколькими бутылками водки я это запил в следующий день на попойке! Уж лучше фантой! Хотя на самом деле к такой еде лучше всего пиво подходит.

[vss830]

Больше всего люблю сырую красную рыбу- поливаю лимоном и соевым соусом.
Люблю японские суси/сасими и мисо супы.
Стейки с кровью.Баранину в любом виде. Мясо приготовленное на открытом огне.

Не люблю пиццу, пасту,китайскую и ЮВА кухню с их кисло-сладкими и острыми соусами.

Из напитков предпочитаю пиво(эли,портеры,стауты), красное вино,виски(сингл молты),минеральную воду.
Не люблю текилу, ром и газированые сладкие напитки.

[Вадим 1]

Шашлык по карски (очень мало мастеров), люляшки из баранины (тоже мало где умеют готовить), квас в монастыре пил, захотел рядом поселиться п. Каменномостский. Квашенные, бочковые помидоры, капуста, огурцы. Солёные грузди..

[pladim]

Люблю плов , мяско различными видами приготовленное , морепродукты , рыбку малосольную , различные корейские закуски .
Красное сухое вино , коньяк , минералку .
Не люблю : овощи на пару , сладости , шампанское , ром и водку .

[АндрейЙ]

Максим,а как тебе тайский пад-тай?? просто обожаю его,мммммм