О коньяке... - Страница 79 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Текущий рейтинг темы — 
Ответ
 
Опции темы
  #781  
Старый 01.12.2019, 20:29
VogelS VogelS вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 08.10.2019
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 2,072
Сказал(а) спасибо: 3,463
Поблагодарили 3,062 раз(а) в 942 сообщениях
Цитата:
Сообщение от KIS24 Посмотреть сообщение
Там большой разнице нет во вкусе ,Бренди TORRES Gran Reserva 10 неплох
Бренди St-Remy Authentic XO ,вот попробуйте ,в КБ сейчас мартель вс 1100 руб стоит
Я просто напитки разные сам делаю,чтоб приближаться к магазинным(зарубежным) приходится их дегустировать -))).Сейчас ухожу LAGAVULIN 16 лет, дегустировать (и до него руки дошли)
Грузинские армянские наши коньяки не берите ,те что в магазинах стоят бочке дубовой не видели
Я вот как то остановился на Арарат Наири 20 лет и пью его уже лет 15.
Тоже фуфло?
LAGAVULIN 16 лет - на любителя, как будто йод пьешь

Комрады что посоветуете на замену в такой же ценовой, не больше?
Ответить с цитированием
  #782  
Старый 01.12.2019, 20:51
Аватар для FreeezzzZ
FreeezzzZ FreeezzzZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 28.04.2011
Адрес: default city
Сообщений: 3,078
Сказал(а) спасибо: 9,287
Поблагодарили 6,661 раз(а) в 2,002 сообщениях
Торрес 10ка, как по мне, очень прямолинейный и вероломный, прет сходу всеми нотами, будто напоказ. А вот торрес 20ка уже сильно интереснее.

В торопях хапнул 0.7 реми мартана, думал по хорошей цене vsop оторвал, оказывается всего лишь vs Попробовал - нот бэд, даже успокоился, не сильно пролетел. Но вот нечем было заняться и решил устроить слепой баттл, назначил понемногу реми мартана vs, vsop и торреса 20ку. Фужеры подписал маркером у опоры, отвернул фоткнуть. В первом vs, во втором vsop, а в третьем торрес 20. Ну и после часа полтора тянул, кайфовал. Удивленно для себя обнаружил, что в 1 и 2 отличаются, но не то, чтобы сильно, а скорее нюансами. Разные, но оба очень даже. 3 фужер после произвел странное впечатление, будто там нечто иное, более грубое и топорное. Сделал скороспешный вывод, что коньячные, одного происхождения, потому и похожи. Вывод второй, преждевременный - торрес 20 меня разочаровал. Потом взглянул на подписи и офигел. Бокалы 1 и 3 я перепутал, при фотографировании переставил местами. То есть, торрес20 и реми мартан vsop на мой вкус гут, какой лучше определить не смог, оба понравились. А вот реми vs конкретно так дешевит Удивительно было то, что реми типа коньяк, зреет в бочке в том виде, что туда помещается, без разбавки молодыми спиртами, в отличии от солеры торреса. У 10ки торреса это считывается сходу, а вот 20ка на более искушенных, видимо.

После как-то замутил снова тайный баттл торреса 20 и торреса 10. Это конечно фейл сходу, ибо они по цвету даже в темноте различаются))) Снова убедился, что торрес 20 оч уважаю. Но заметил, что и 10ка совсем не так "плоха", как дешево стоит.

Ну и, решил добить эксперимент сравнением того-же торреса 20 и Williams & Humbert Gran Duque D Alba. Ранее вариация бренди ди альба мне очень нравилась. В этот же раз был пренеприятно удивлен. Оказывается солере торреса 20 в этот раз противостоял хересный бренди. И либо особенность этого вида бренди мне не по вкусу(теперь), либо оно отчаливает в мир иной))) Наверное, просто хересные бренди не мое. Надо этот вопрос немного поизучать.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! FreeezzzZ за это сообщение:
Doctor Vlad (19.12.2019), YuKa (03.12.2019)
  #783  
Старый 02.12.2019, 00:43
KIS24 KIS24 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Арзамас
Сообщений: 442
Сказал(а) спасибо: 310
Поблагодарили 490 раз(а) в 223 сообщениях
Цитата:
Сообщение от VogelS Посмотреть сообщение
Я вот как то остановился на Арарат Наири 20 лет и пью его уже лет 15.
Тоже фуфло?
LAGAVULIN 16 лет - на любителя, как будто йод пьешь

Комрады что посоветуете на замену в такой же ценовой, не больше?
Не скажу что фуфло ,но не верю что он в бочке стоял ,там много головных фракций .Он цены качества не соответствует (мое мнение)
LAGAVULIN 16 лет -понравился ,его наверно не с кем не перепутаешь -)))
торреса 20 не пробовал еще ,у него ценник почти в два раза дороже чем десятка
Ответить с цитированием
  #784  
Старый 02.12.2019, 01:35
Аватар для FreeezzzZ
FreeezzzZ FreeezzzZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 28.04.2011
Адрес: default city
Сообщений: 3,078
Сказал(а) спасибо: 9,287
Поблагодарили 6,661 раз(а) в 2,002 сообщениях
А то и втрое, если десятку по акции урвать.
Ответить с цитированием
  #785  
Старый 02.12.2019, 10:10
Аватар для Langovich
Langovich Langovich вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 06.05.2018
Адрес: Тула, Россия
Сообщений: 665
Сказал(а) спасибо: 2,081
Поблагодарили 1,423 раз(а) в 458 сообщениях
Цитата:
Сообщение от KIS24 Посмотреть сообщение
Не скажу что фуфло ,но не верю что он в бочке стоял ,там много головных фракций .Он цены качества не соответствует (мое мнение).
Ничего не понял, но интересно, купил в Метро, нужно ощутить самому этот двадцатилетний беспредел.
__________________
Главное, ребята, перцем не стареть!
Ответить с цитированием
  #786  
Старый 02.12.2019, 12:03
KIS24 KIS24 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Арзамас
Сообщений: 442
Сказал(а) спасибо: 310
Поблагодарили 490 раз(а) в 223 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Langovich Посмотреть сообщение
Ничего не понял, но интересно, купил в Метро, нужно ощутить самому этот двадцатилетний беспредел.
В запахе много лакокрасочных и ацетоновых ноток .За 20 лет в бочке они преобразуются ,А здесь этого нет .Скорее всего в нержевающей бочке стоял с дубовыми досками
На древесину, используемую в производстве алкогольных напитков, воздействуют ионизирующим излучением до интегрально поглощенной дозы 1-500 кГц. После чего ее обрабатывают ультразвуком частотой 1-1000 кГц в течение до 60 минут с последующей выдержкой соответствующих алкогольных напитков по классической технологии. Изобретение обеспечивает получение качественных напитков в короткие сроки.
Существует много способов состарить коньяки,чем сейчас и занимаются.У меня напитки пока больше 9 месяцев в дубовых бочках не стоят(25л) ,выпиваем -)).Поэтому есть мысль купить 200л (французскую после вина).Если что то интересно пиши в личку чем смогу помогу
Ответить с цитированием
  #787  
Старый 02.12.2019, 20:49
Аватар для araavatar
araavatar araavatar вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 17.01.2011
Адрес: Масквабад
Сообщений: 364
Сказал(а) спасибо: 1,071
Поблагодарили 1,244 раз(а) в 174 сообщениях
Цитата:
Сообщение от KIS24 Посмотреть сообщение
В запахе много лакокрасочных и ацетоновых ноток .За 20 лет в бочке они преобразуются ,А здесь этого нет .Скорее всего в нержевающей бочке стоял с дубовыми досками
На древесину, используемую в производстве алкогольных напитков, воздействуют ионизирующим излучением до интегрально поглощенной дозы 1-500 кГц. После чего ее обрабатывают ультразвуком частотой 1-1000 кГц в течение до 60 минут с последующей выдержкой соответствующих алкогольных напитков по классической технологии. Изобретение обеспечивает получение качественных напитков в короткие сроки.
Существует много способов состарить коньяки,чем сейчас и занимаются.У меня напитки пока больше 9 месяцев в дубовых бочках не стоят(25л) ,выпиваем -)).Поэтому есть мысль купить 200л (французскую после вина).Если что то интересно пиши в личку чем смогу помогу
Товарисч!!! Это бред воспеленного мозга??
Завязывайте с потреблением 9 месячных спиртов.
Ида, лимузенские бочки вам не помогут, они бессильны перед аразамасскими технологами.
__________________
Plata O Plomo
Ответить с цитированием
  #788  
Старый 02.12.2019, 23:58
Аватар для Bvlgari1
Bvlgari1 Bvlgari1 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 05.08.2018
Адрес: Тула
Сообщений: 417
Сказал(а) спасибо: 369
Поблагодарили 211 раз(а) в 117 сообщениях
Кстати, а может и не кстати, один из моих тульских родственников также занимается изготовлением того, что он думает, называется брэнди и пьет "это" даже по будням, а ведь на утро ему на работу на оружейный завод, между прочим... А martell - прекрасный напиток, даже если его замешать с понижением градуса...
__________________
По утрам, надев часы, не забудьте про трусы.
Ответить с цитированием
  #789  
Старый 03.12.2019, 00:08
KIS24 KIS24 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Арзамас
Сообщений: 442
Сказал(а) спасибо: 310
Поблагодарили 490 раз(а) в 223 сообщениях
Цитата:
Сообщение от araavatar Посмотреть сообщение
Товарисч!!!
Завязывайте с потреблением 9 месячных спиртов.
Ида, лимузенские бочки вам не помогут, они бессильны перед аразамасскими технологами.
Зачем изобретать технологию ,она уже до меня выработана французами .9 месяцев в 25л бочке приравнивается к 3 годам в 200л по выдержке
Ответить с цитированием
  #790  
Старый 03.12.2019, 01:00
KIS24 KIS24 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 07.02.2012
Адрес: Арзамас
Сообщений: 442
Сказал(а) спасибо: 310
Поблагодарили 490 раз(а) в 223 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Bvlgari1 Посмотреть сообщение
. А martell - прекрасный напиток, даже если его замешать с понижением градуса...
Главное ему дать подышать
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 12:38.