О коньяке...

[Baroque]

Сообщение от Rolko

Коньяк делается из более "чистого" спирта, чем виски - меньше эфиров.
Не знаю на счет граппы, но чачу вообще водой не разбавляют и ее крепость порядка 50-70% достигается только перегонкой.

Вот тут , на счет более чистых спиртов, не знаю вроде и вискарь и коньяк это двойная перегонка
Вода вообще к делу не относится. Она лишь влияет на само восприятие напитка. Слишком высокая крепость убивает вкусоароматику
Суть одна водка это не самогон , а виски и коньяк , это самогон.
Вообще любой доктор скажет что вискарь и коньяк более пагубны в плане всяких там веществ для организма , чем водка

[Rolko]

Сообщение от Baroque

Вот тут , на счет более чистых спиртов, не знаю вроде и вискарь и коньяк это двойная перегонка

В литературе есть информация, что виски перегоняют один раз. Коньяк два.

Сообщение от Baroque

Вообще любой доктор скажет что вискарь и коньяк более пагубны в плане всяких там веществ для организма , чем водка

Пагубно все, но неоднократно слышал мнение врачей, что самогоны менее вредны, чем водка.

[Baroque]

Сообщение от Rolko

В литературе есть информация, что виски перегоняют один раз. Коньяк два.
Пагубно все, но неоднократно слышал мнение врачей, что самогоны менее вредны, чем водка.

И? Дело даже не в количествах перегонка а в технологии этой перегонки.
Если перегонка одна то как правило дистиллят ионная колонна высокая. Что позволяет отделить легкие и тяжелые фракции за один этап.

Что касается литературы, то сами читайте есть виски которые перегоняют 3 раза

P.S. Не надо передергивать. Коньяк это не совсем самогон. Это самогон по сути получения . Врачи когда говорят о самогоне имеют в виду домашний не выдержанный в бочках напиток. То есть чистый.
Такой домашний да. Он наверное чище водки.

[Alexandria]

Сообщение от Baroque

вискарь и коньяк это двойная перегонка

- а некоторые виски - тройная!

Сообщение от Rolko

В литературе есть информация, что виски перегоняют один раз

- это какой-то бред))) Почитайте( для начала) хотя бы Эркина Тузмухамедова.

[Aleks U]

Мужчины, доза !!! Зачастую знание своей нормы является залогом хорошего состояни утром!

[Rolko]

Сообщение от Alexandria

- это какой-то бред))) Почитайте( для начала) хотя бы Эркина Тузмухамедова.

Я почитаю, конечно, но прежде не могли бы прояснить, чем славен этот благородный дон относительно других не менее благородных мужей?
И почему должно внять его слову и подвергать сомнению речи иных?
Да и может ли мусульманин должно рассуждать об алкоголе - не происки ли это сатаны?

[Alexandria]

Сообщение от Rolko

чем славен этот благородный дон относительно других не менее благородных мужей?

-"... Тузмухамедов Эркин Раисович (18 февраля 1961 году в Москве) — российский эксперт по крепкому алкоголю, журналист, писатель.
Посол Коньяка (BNIC), Посол Хереса (Consejo regulador de vinos de Jeres).
Автор книг «Бухло», «Шотландский виски» «Крепкие спиртные напитки мира. Питьевые заметки», «Виски: путеводитель», «Виски мира», «Всё, что вы хотели знать о шотландском виски», главный редактор журнала «Доля ангела», организатор конкурса домашних дистиллятов «Кубок малого шлема»[1], сопредседатель движения «Умеренно пьющие».
Обладатель премии Barproof[2] в номинации «Лучшая книга» за 2017 год.
Член Российской ассоциации сомелье, художественный руководитель и солист ансамбля фанерной музыки «Моржовые»...." (с)

Сообщение от Rolko

И почему должно внять его слову и подвергать сомнению речи иных?

- список авторов для самостоятельного изучения вечером опубликую(ЕБЖ)

Сообщение от Rolko

Да и может ли мусульманин должно рассуждать об алкоголе

- а вот это уже на ст. 282 УК РФ могут классифицировать))))

[Rolko]

Сообщение от Alexandria

- а вот это уже на ст. 282 УК РФ могут классифицировать))))

От сумы и от тюрьмы...

[Vlad71]

Первый раз слышу, чтоб виски был одинарной дистилляции.
Rolko, если можно, источник в студию.
Большинство виски производится путём двойной дистилляции, но есть и тройная (в основном ирландский).
Коньяк - двойная дистилляция.
Арманьяк - перегонка один раз.
Текила - в основном двойная перегонка.

[Alexandria]

Сообщение от Vlad71

Первый раз слышу, чтоб виски перегоняли один раз.

да ладно...
"Конь о четырех ногах - и то спотыкается!" )))