Достойно закусить....

[Baroque]

В ирландский паб есть не хожу, а бухать все равно где. Что касается ресторанов то не разделяю такую точку зрения и даже наоборот, найти хороший Итальянский ресторан в Лондоне проще чем в Риме.

[Hong Dien]

Сообщение от Baroque

В ирландский паб есть не хожу, а бухать все равно где. Что касается ресторанов то не разделяю такую точку зрения и даже наоборот, найти хороший Итальянский ресторан в Лондоне проще чем в Риме.

Вполне возможно - просто национальная кухня в самой стране не в ресторанах познается.

[Alexandria]

Сообщение от Brodyaga

Не стоит в Германии идти в итальянский ресторан,

- будете в Людвигсхафене, зайдите в ресторан "DA VALENTINO" (Goethestraße 16 ) - обалденная сицилийская кухня - и хозяин, и повара, и официанты - все из одной сицилийской деревни. Большинство продуктов тоже сицилийские, причем многие - домашнего производства. В свое время я в течении двух с половиной недель ежедневно( кроме выходного дня - воскресенья) ужинал в нем. Один из лучших итальянских ресторанов, где я бывал, а бывал я в очень-очень многих.

[Nick90]

Ну, может и надо в каждой стране поглощать национальную кухню, но никто не запретит мне здесь у нас готовить пасту =) (я, наверное, больше ничего толком-то и готовить не умею).
Любовь к классике превыше всего:

Здесь, кстати, хорошая подборка рецептов пасты и ее вариаций, в принципе доступно описано, даже такие криворукие как я смогут приготовить.

[Baroque]

"Суровые мужские рецепты" открывает и закрывает сезон шашлыков 2016 в теме про плов.
Ибо плов , как и шашлыки приготовить и одновременно сложно, и в то же время не требует особых навыков

Ну и ещё то, что баранина идеально подходит для плова и для шашлыка


Для шашлыка беру окорок. (Свинину в шашлыке с относительно недавнего времени не приемлю)


Далее все довольно просто.
Баранина из магазина поэтому мариную от 6 до 10 часов.
Для нвринада использую , не мудрствуя: томатную пасту, перецсоль, водичку , зиру (кумин)
И репчатый порезанный и пожамканый для сока репчатый лук.




Потом ещё проще. Мангал , шампур свежий воздух и хороший аппетит )




Немного алкоголя


И....!!

[Maksim Bogdanov]

Очень аппетитно!

[магурo]

Сообщение от Brodyaga

В стране прибывания нужно наслаждаться националитетом.
Аксиома.

ну и как в стране Розенберга сосиськи с капустой ? Насладительны?
=========================================================

Перепало мне кое-что из детства ... ещё в СССР ел первый раз . Не всем доступно - можно сказать хрен достанешь ! см. фото