В общем, отчитываюсь. Вчера вечером наконец-то подключили духовой шкаф. Сбегал купил в магазине первые попавшиеся купаты и замаринованного цыплёнка табака и приступил к испытаниям. Зажигается нормально - щелчка с третьего, но нужно ещё пару-тройку щелчков попридержать ручку, чтобы пламя не погасло. Пламя устойчивое. Убавил до минимума и включил на максимум все 4 конфорки - духовка не погасла, хотя и подключено к одной трубе через тройник. Для отдельностоящей, наверное, это вообще неактуальная проблема. За час испытаний пламя само погасло лишь один раз, когда полностью открытую дверцу случайно задел и она с грохотом захлопнулась. При первом обжиге ничего не воняло и не чадило. Правда электро-гриль пока не включал.
Теперь о готовке. 25 минут жарил курицу и сосиски на максимальном огне, потом ещё минут 10 на 180 градусах. Раз пять за это время духовку открывал, вытаскивал противни, переворачивал куру, шурудил лопаткой сосисоны... короче, активно мешал еде готовиться

Не пригорело ничего! А вот румяная корочка образовалась даже без использования электро-гриля. Вердикт - духовка вполне пригодна для приготовления пищи и имеет право на свой кубометр кухни. Я оооочень доволен! Так что скорее порекомендую бюджетный Аристон, чем нет.