FAQ о промышленно произведенной пище

[texno]

Сообщение от Rasami

Уважаемые компетентные в пищевой промышленности форумчане! Не подскажете марку хорошей отечественной печени трески? Норвежская и по моему исландская были хорошие, но пропали с санкциями. Имеющийся отечественный продукт кушать невозможно, то горчит, то посторонние запахи и привкусы разной этиологии, обычно что то вроде машинного масла. Брал разные марки, как из свежего, так и из мороженого сырья, практически все сразу выбрасывал.

Ну при чём тут санкции, к чему эта глупость очередная?
Исландия никогда не была в Евросоюзе и ее продукция никак не попала под санкции, в том числе и консервы из печени трески прекрасно лежат в ассортименте, например в МЕТРО.
Из наших консервов приобретать надо те, которые выработаны заводами в зоне вылова, а не где-нибудь в Подмосковье. Пример - мурманский завод Боско-морепродукт, вполне качественная печень трески.

[Alexandria]

Сообщение от Rasami

Уважаемые компетентные в пищевой промышленности форумчане! Не подскажете марку хорошей отечественной печени трески? Норвежская и по моему исландская были хорошие, но пропали с санкциями. Имеющийся отечественный продукт кушать невозможно, то горчит, то посторонние запахи и привкусы разной этиологии, обычно что то вроде машинного масла. Брал разные марки, как из свежего, так и из мороженого сырья, практически все сразу выбрасывал.

если найдете - СПК РК "Всходы коммунизма" с. Варзуга Терского р-на Мурманской области ( Мурманск, ул. Траловая 12А) - отличный продукт, несмотря на практически анекдотическое название производителя!

[Andrej]

Сообщение от NoZvezda

Если реально любите йогурты - йогуртница стоит "три копейки", покупаете и наслаждаетесь самодельными, но очень вкусными и полезными продуктами.
Она же делает и сметану
Степень "натуральности" зависит от качества молока, разумеется....

Не настолько люблю .

[Andrej]

Up!