Собирать из лего-запчастей (одинаковых корпусов, стекол, циферов, мехов, стрелок, безелей и браслетов), которые штампуются для всех "марок" единым способом сразу для всех с достаточным качеством и QA что-то совершенно одинаковое и безликое "вот этими маленькими азиатскими ручками" - не проблема.
Определенного уровня качества, которое позволят исходные материалы - достигнуть можно. Особенно если еще поставить свой нормальный QA и на входе в сборку, и на выходе.
Это будет дешево, хорошо и... бессмысленно. Потому что никакого практического смысла в механических часах давно нет в принципе и больше быть не может.
Sea-Gull (кроме того, что это один из крупнейших производителей часовых механизмов в мире в принципе) - обладает собственной разработкой. У них в результате есть часы (не все модели, сразу соглашусь) - которые являются их собственными - и это конкретные часы такими являются. В них вложена отдельная собственная мысль. Наличие такой мысли в часах - это единственный (на мой взгляд) смысл в этом куске металлов и других материалов, который в нем может быть.
А покупать совершенно бессмысленные наборы лего-кубиков задешево просто потому что они good enough по качеству - это все равно очень дорого. И крайне непрактично, как бы это ни странно звучало
Поэтому даже практичности в этой чайке больше примерно в бесконечное количество раз (потому что любое значение, отличное от 0 в бесконечное количество раз больше чем 0), чем в 99% этих прекрасных китайских алишных клоноделов.