FAQ о промышленно произведенной пище

[mirror]

Молоко, сметану, творог(тут не всегда) покупаю белорусские. Вкуснее как-то кажется, натуральнее что-ли.
Молочка от гигантов не та. Все на ощущениях, что там на самом деле уже знать не хочется.

[PO45]

Сообщение от mirror

Молоко, сметану, творог(тут не всегда) покупаю белорусские. Вкуснее как-то кажется, натуральнее что-ли.
Молочка от гигантов не та.

А я наоборот. После того как купленный белорусский сыр через два дня после вскрытия упаковки, начал покрываться чёрной плесенью... С нашими такого не было ни разу.

[mirror]

Со всеми бывает. с сыром вообще беда.
В голове не укладывается, швейцарский сыр в Швейцарии стоит дешевле/чуть дороже, чем российский в России.

[Alexandria]

Сообщение от Alex.

Что посоветуете попробовать из йогуртов, ряженки?

- швейцарский Мёвенпик. Правда в Москве получилось купить его всего три-четыре раза, но вот когда мой зять работал в Хельсинки, то дочка привозила нам его регулярно. Цена в Хельсинки - 1,6Е за плошку 150г, но он того стоил))).Для Вас, как для жителя Санкт-Петербурга, проблемы особой не будет.

Сообщение от mirror

Молоко, сметану, творог(тут не всегда) покупаю белорусские

- не советую.
Лучше брать Можайские молочные продукты ( да-да, с того самого молзавода, который 100500 лет выпускает стерилизованное молоко). Технологическое оборудование завода не предусматривает работу с порошковым молоком. Вот уже 20 лет беру там молоко, сметану, творог и сливочное масло.

[Ershovpa]

Так если сыр плесенью покрывается через два дня-это значит консервантов там нет..

[Yuyu]

Сообщение от Ershovpa

Так если сыр плесенью покрывается через два дня-это значит консервантов там нет..

Никак нет. Это значит, что сделали его в антисанитарных условиях

Сообщение от mirror

Молочка от гигантов не та. Все на ощущениях, что там на самом деле уже знать не хочется.

Они пишут на упаковке, что там есть. И не врут, а то себе дороже выйдет. У гигантов одно преимущество - они имеют доступ к нормальному молоку из нормальных хозяйств. Мелкие вынуждены покупать или втридорога, или по "остаточному приниципу" - молоко дурного качества от больной скотины...такое гиганты даже в ворота не пустят.
И паки повторюсь: можно покупать натуральные йогурты, кефиры и творожки для детей с 6 мес. Из ингредиентов (специально отобранное) молоко, закваски и (иногда) сахар.

[abramov1]

Сообщение от mirror

Молоко, сметану, творог(тут не всегда) покупаю белорусские.

Я попробовал растворить в воде сметану "Брест-Литовская" - какие-то мелкие комочки получились.
А например "Простоквашино" - вся растворяется.
Вообщем, больше белорусские продукты не покупаю.

[AlexeyLED]

Сообщение от abramov1

Я попробовал растворить в воде сметану "Брест-Литовская" - какие-то мелкие комочки получились.
А например "Простоквашино" - вся растворяется.
Вообщем, больше белорусские продукты не покупаю.

Я ЛИЧНО видел, как по Бресту ездят фуры и скупают молоко для Данон и прочего.

Кстати, сметана не должна растворяться в воде идеально. Если она жирная конечно.

У меня индикатор - я уже рассказывал, ребенок (не мой) с аллергией. У которого, кстати, аллергия на творог Простоквашино.

Так что нормальная продукция. Не верите - давайте пари, можно отнести на экспертизу. Я уже таскал молочку. Ибо делаю попытки заниматься спортом. И мне "палёное" молоко/творог/протеин - это звездец.

Не провоцирую, просто рекомендация. Я очень много ем молочки.

Никак нет. Это значит, что сделали его в антисанитарных условиях

Или банально перегрели при транспортировке. Нагрелся и всё.

Вы же знаете, как замеряют срок годности ? Тогда поняли о чём я.

-----------------------------
Небольшой оффтоп- вообще забавно. Ездил по маршруту Спб-Минск-Брест-Варшава-Германия.

В каждой стране, слышал байку местных.

Спб - блин, в Беларуси продукты крутые, а нам одну фигню пихают.
Минск и Брест - блин, вот в Польше продукты крутые, а у нас одна фигня, всё хорошее Бацька Лукашенко на экспорт отдаёт (Глубокская сгущенка -сливки, огонь).
Польша - да у нас одна хрень продаётся, всё нормальное надо возить с Германии, вот там всё чистое и гарантии!
Германия - надо возить с Беларуси и с РФ, там еще есть натуральное всё, без химии и вообще.


Что за круговорот ?

Могу поклясться в правдивости всех разговоров данных с местными.

Причина - есть слабость к молочке.

[Andrej]

Сила веры (с).

М.б. Стерлигов спасёт страждущих, хлеб уже есть, сметана на очереди .

[Yuyu]

Сообщение от AlexeyLED

Я ЛИЧНО видел, как по Бресту ездят фуры и скупают молоко для Данон.

Есесссьно. Бо в Брестской области есть Пружанский молочный комбинат. Данона . С немаленькой мощностью