Опять про ножи - 2

[Watchstein]

Скажите пожалуйста по требованиям:
1.Хорошо точится.
2. Долго держит остроту.

Что еще надо для хорошей стали?

Правильно ли я расставил по местам( Бенч):

1. G10Steel
2. S30V Steel
3. D2 Steel, N680 Steel, 154CM Steel

?

Да и как до-заказать пару предметов, чтоб шли в одной посылке?
Уже заплатил, не могу все внести в один заказ
Неохота тридцатник за одельную посылку переплачивать.

[SergB]

Сообщение от Jack Johnson

Взял в салоне на Тишинке, конечно с большой наценкой на штатовский MSRP ($250) - 10,870 р.

Мдя ... злобно наши дерут!

Сообщение от AAC

Забористо...если с kw тащить даже без нагрузки, то все равно 6,5 выйдет

Сообщение от Jack Johnson

Нормальная цена для московской розницы для интересного нетипичного Бенча ИМХО

Нашел его на Ганзе, если удастся зацепить, то должно получиться в пределах 6т.р.

Сообщение от Watchstein

Скажите пожалуйста по требованиям:
1.Хорошо точится.
2. Долго держит остроту.

Тут либо хорошо точится, либо долго держит остроту

Сообщение от Watchstein

Правильно ли я расставил по местам( Бенч):

1. G10Steel
2. S30V Steel
3. D2 Steel, N680 Steel, 154CM Steel

Я бы (из того, что есть у Бенча) выделил M390, D2, M4 как наиболее приличные стали (по удержанию РК).
Но и точиться они будут сложнее остальных, да и по "ржавучести" могут быть вопросы.
S30V - некая "золотая середина", нормально точится, плохо ржавеет и т.п., но и "звезд с неба не хватает"
Тут у них есть табличка с х-ками сталей, м.б. будет полезна, да и описание сталей тоже есть:

[Watchstein]

Понравился очень этот ,,маленький Монстр" Benchmade MPR 755
Может и возьму до кучи.

[SergB]

Сообщение от Watchstein

Понравился очень этот ,,маленький Монстр" Benchmade MPR 755
Может и возьму до кучи.

Ага, мне тоже. Там кстати и сталь стоит очень приличная (из того, что есть у Бенча).
Да и кач-во народ хвалит

[vado]

...Я бы (из того, что есть у Бенча) выделил M390, D2, M4 как наиболее приличные стали (по удержанию РК).
Но и точиться они будут сложнее остальных, да и по "ржавучести" могут быть вопросы.
S30V - некая "золотая середина", нормально точится, плохо ржавеет и т.п., но и "звезд с неба не хватает"

Ээ,какбе внесу некоторую поправку
из которой следует(износостойкость-wear resistance и ударная крепкость-toughness)что наиболее лучшими качествами обладает таки М4(ну и М390 сталь австрийская,таблица америкосовская) а вот дальше по ранжиру идут s30v и 154см(если говорить о перечисленных выше).А вот что касаемо Д2,то действительно-хорошая инструментальная сталь которая не хватает звезд с неба

[IHTIO]

Сообщение от sens17

Это танто. Изначально пошло с японских клинков (японское танто), потом в 90-х про эту форму вспомнил Боб Люм и популяризировал ее на складни (американское танто).

В основном ее используют в тактических ножах - такая форма клинка создаёт повышенное давление в месте контакта с целью, что увеличивает поражающее воздействие. По крайней мере, в теории)

Не! Это действительно танто Но к Японии отношения не имеет. Придумал основатель компании Колд Стил. Популяризировал Голливуд. Практическое применение сомнительное.

Сообщение от Watchstein

Хлебник все равно нужен, как и нож для сыра с деревянной доской и тд., когда гости приходят, надо парти по этикету накрывать. Да и безопасно, (для гостей))


Про такую форму скажите , уж очень экзотичо, даже нравится.
Есть хоть какие преимущества по резу и для чего нужен?
Спасибо!

Танто(форма клинка) и вроде чизел(вид односторонней заточки типа "стамеска"). Фотка маленькая но вроде все таки чизел.
Представьте стамеску. С одной стороны гладкая-с другой заточка. Танто банально. Чизел-редкость. Дает очень своебразный рез. Но заточка!!!!
Плоскую сторону нужно плашмя класть на камень и точить всю. Что при этом произойдет с черным покрытием-нетрудно представить.
Так что думать много раз перед тем как купить.

[sens17]

Сообщение от IHTIO

Это действительно танто Но к Японии отношения не имеет. Придумал основатель компании Колд Стил.

войну выиграла Америка, первым космонавтом был Нил Армстронг, а танто не имеет никакого отношения к Японии и Люму)

Сообщение от Watchstein

Да и как до-заказать пару предметов, чтоб шли в одной посылке?
Уже заплатил, не могу все внести в один заказ
Неохота тридцатник за одельную посылку переплачивать.

Можно написать Роджеру (проще в ответ на письмо с подтверждением заказа) и попросить добавить ножей. Если еще не отправили - добавят - недавно так делал)

[O_ld]

Сверну опять на себя. Хотел втихаря, да думаю пусть поругают. Чисто практичное. Надел брюки потоньше, суброза стала "великовата". Поискал чего нужно от ножа лично мне, нашёл на лето. Вес, размер, толщина и "фишечка" - сандвик+D2. Заказал. Покритикуйте

Сообщение от O_ld

Сверну опять на себя. Хотел втихаря, да думаю пусть поругают. Чисто практичное. Надел брюки потоньше, суброза стала "великовата". Поискал чего нужно от ножа лично мне, нашёл на лето. Вес, размер, толщина и "фишечка" - сандвик+D2. Заказал. Покритикуйте

Ух ты, класс! Посмотрел пару роликов на ютюбе - там еще оказывается прикольный ассист имеется. Включаю в список хотелок.

[MIG147]

Решили с супругой так сказать приобщиться к прекрасному и попробовать хорошие ножи.
Взяли для начала, что подешевле, что-бы почувствовать и понять что к чему, вот такой GEKKO GE-1M (Mahogany Wood Handle)



Подскажите как правильно с ним обращаться чтобы дольше прослужил?
Что можно резать, что нельзя, на чем лучше резать? Как ухаживать?
По описанию вроде рукоятка из натурального дерева, можно ли его мыть под струей воды?

Очень хотелось бы получить комментарий ув.SergB, т.к. по его наводке был выбран нож.