Негаснущий алкоголизм - Q2'16

[кит карпыч]

Сообщение от AnBal

Лучше не надо, такое мерзкое состояние, даже грелка во весь рост не спасает от боли в горле, хотя температуру вроде бы сбили.

Я свои две недели месяц назад отболел. Многочисленные ежедневные полоскания горла и промывания носа, в основном перекисью. Антивирусные вначале и курс антибиотиков. Надеюсь в этом сезоне это всё.
А ведь проводил плановую дезинфекцию организма
непомогло.
Так что настоятельно советую частые полоскания.

[Dé Boucher]

Сообщение от кит карпыч

Так что настоятельно советую частые полоскания.

[Leonid1960]

Всем привет!Мороз и к нам добрался! Надо бы для лечения принять...

[AnBal]

Ну как тут со всеми не вмазать!!! Жена приготовила лагман, салат из печенки, тефтельки. Сейчас побросаю все это в миксер для удобного поглощения. И все таки накачу, вряд ли будет хуже.

[freejur]

Всем #БонДжови86. Именно его я сейчас и слушаю.
Нужен совет. Сегодня фактически впервые плов с нуля делал. Нужны советы на ошибки.
Как делал: взял казан, растопил хлопковое масло. Туда закинул мелко порубленный курдюк. Потом туда положил крупно нарезанного барана. Подождал, пока баран обжариться и засыпал туда лука полукольцами размером с барана. Немного все обжарилось, перемешал. Засыпал морковь соломкой в том же размере. Накрыл крышкой, потомил слегка. Потом засыпал барбарис, зиру, тмин, куркуму. Поставил зирвак томиться на 15 минут, перед этим сильно посолил, поперчил. Через 15 минут положил рис Самарканд общим слоем отстоенный перед этим пару часов в ледяной воде. Рис с зирваком не мешал, залил воды на палец сверху, докинул кисло- сладкого чернослива и кислой кураги. Сверху утопил головку здорового фермерского чеснока целиком, без попы.

Все очень вкусно. Но нужны указания на ошибки.

[кит карпыч]

Перечитал два раза. Сразу навскидку -
не указан самый важный ингредиент к плову.

[freejur]

Сообщение от кит карпыч

Перечитал два раза. Сразу навскидку -
не указан самый важный ингредиент к плову.

Пива выпил. Два раза. Первый в процессе готовки, второй, после когда жена оценила.

[кит карпыч]

"пива"...! И это пишет зампопиву!

[pladim]

Сообщение от freejur

Всем #БонДжови86. Именно его я сейчас и слушаю.
Нужен совет. Сегодня фактически впервые плов с нуля делал. Нужны советы на ошибки.
Как делал: взял казан, растопил хлопковое масло. Туда закинул мелко порубленный курдюк. Потом туда положил крупно нарезанного барана. Подождал, пока баран обжариться и засыпал туда лука полукольцами размером с барана. Немного все обжарилось, перемешал. Засыпал морковь соломкой в том же размере. Накрыл крышкой, потомил слегка. Потом засыпал барбарис, зиру, тмин, куркуму. Поставил зирвак томиться на 15 минут, перед этим сильно посолил, поперчил. Через 15 минут положил рис Самарканд общим слоем отстоенный перед этим пару часов в ледяной воде. Рис с зирваком не мешал, залил воды на палец сверху, докинул кисло- сладкого чернослива и кислой кураги. Сверху утопил головку здорового фермерского чеснока целиком, без попы.

Все очень вкусно. Но нужны указания на ошибки.

Нема ошибок

[Dé Boucher]

Сообщение от freejur

Но нужны указания на ошибки.

"Не существует какого-то одного правильного рецепта плова. Их сотни. Только у узбекского плова не один десяток разновидностей: ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский. Ещё есть свадебный, с долмой, йогуртом, вишней, сливами. Как только добавляют новый ингредиент, сразу получают очередную разновидность плова"

Вместо БОМЖОВИ в момент приготовления слушать и готовить джамбалайю: