Виски и форумчане

[Андрей Бабанин]

По Талискеру Dark Storm полностью согласен. Именно этим мне и понравился...

[Celentano]

Сообщение от Андрей Бабанин

По Талискеру Dark Storm полностью согласен. Именно этим мне и понравился...

Закончил сегодня bunnahabhain 18. Не понравился.

Dark Storm - показался чересчур дымным. 10-летний лучче.
18 -летний ещё лучче.

[Андрей Бабанин]

так дак стоом - и есть 10 лет - удивительный вискарь с малым сроком выдержки... Не спорю насчет вашей точки зрения. Здесь вектор важнее, чем точка нахождения между другими продуктами. А вектор реально в сторону Лафройга...

[Vlad71]

Сообщение от Celentano

Закончил сегодня bunnahabhain 18. Не понравился.

Очень странно. Очень приличный молт, признанный многими.

В частности Сержем нашим Валентином:

http://www.whiskyfun.com/archivenove...-2.html#231109


Bunnahabhain 18 yo (43%, OB, +/- 2009) I always liked the 18, it’s nicely balanced and a good high-end all-rounder. Let’s check this newer batch. Colour: dark gold. Nose: starts on caramel, honey and a mild spiciness, developing mostly on orange blossom water, pastries, croissant au beurre and a faint Irishness (ripe bananas). Also faintly vinous (some sherry?) An elegant nose. Cinnamon. Mouth: maltier attack, notes of cornflakes, maple syrup (no breakfast malt though), honey, dried figs, tea… It’s rather big at 43%, and very good. Finish: long, honeyed, with some pepper in the aftertaste. Comments: just as good and perfectly balanced as I recalled. I don’t quite understand why some punters sometimes overlook this very nice – granted, in my view - 18. SGP:541 - 88 points.


http://www.whiskyfun.com/archivejanuary06-2.html#240106



Bunnahabhain 18 yo ‘XVIII’ (43%, OB, 2005, 1500 bottles)
Colour: full gold. Nose: it doesn’t start too vigorously but most elegantly, somehow in the 12 yo ’s way but this one is much more aromatic, with quite some caramel and honey, pollen (all-flowers) and whiffs of smoke. We have heavy notes of baklavas after a few minutes and it gets even smokier (which is quite unusual) – hookah? We have then certain freshness and notes of flowers that make it resemble a (very good) Highland Park. And we have lots of dried fruits, at that, like figs, bananas, dates, honey and hazelnut cake. Again an excellent surprise, as far as I’m concerned. Mouth: oh, a beautiful attack (although it might have been even more full bodied with 2 or 3 more ‘percents’). Creamy, both fruity and malty, with a rather nice bitterness that keeps the whole together and prevents it from getting too weak. Lots of tea, honey again (oriental pastries – right, it’s an obsession), crystallized quince, dried figs again. Something grainy (batter for pancakes), malty, tea-ish…
Granted, the palate is not as explosive as the nose (closer to the 12 yo in fact) but it’s still very enjoyable, despite the fact that it’s getting a little too weak now (not exactly watery but…). The finish is medium-long, on cake and with something slightly metallic… It’s really too bad, this one would have made it to 90 points, had the palate been a little more ‘lively’. 88 points.

[PO45]

Меня Bunnahabhain тоже не впечатлил, пробовал 12 и 18. Он вовсе не плохой, но желания купить повторно не возникает.

[Celentano]

Сообщение от Андрей Бабанин

так дак стоом - и есть 10 лет - удивительный вискарь с малым сроком выдержки... .

Я имел в виду обычный 10 -летний выдержанный в обычных бочках, а не в обожжённых

Сообщение от Vlad71

Очень странно. Очень приличный молт, признанный многими.

В частности Сержем нашим Валентином:

Ну он мне показался таким легким слишком. Не отметился никак в моих ощущениях.
Всё же индивидуально, вот на этой карте каждый себе своё местечко найдёт





Посмотрите как далеко тот же Bunnahabhain 12 от горячо теперь любимого мною Talisker 10

[Андрей Бабанин]

Спасибо, безусловно я знаю разницу между обычным Талискером и Штормом. Но ввиду моей искренней любви именно к Лафройгу, я в каждом дымном ищу именно его... Пока только Корриврекан на меня произвел не меньшее впечатление....

[Vlad71]

Сообщение от Андрей Бабанин

Пока только Корриврекан на меня произвел не меньшее впечатление....

Андрей, Ardbeg Uigeadail пробовали?
Если нет, обязательно попробуйте.
Corryvreckan-у до него далеко.
Ещё очень хорош Ardbeg Supernova и Ardbeg Galileo.

Сообщение от Celentano

Всё же индивидуально, вот на этой карте каждый себе своё местечко найдёт.

Посмотрите как далеко тот же Bunnahabhain 12 от горячо теперь любимого мною Talisker 10

На картинке только начальные базовые молты.
Есть намного лучше и интересней.

[lyublin]

Сообщение от Vlad71

Серьёзно? Тогда я за Вас глубоко разочарован, получается Вы и не пили ничего приличного с Айлы.

Так так так, интересненько. То есть Лагавулин вы к приличным не относите?? Крайне любопытная мысль! А что присоветуете попобовать? А то я с айлы даже уже и не знаю что осталось то?..

Сообщение от PO45

P.S. Выражение "идут лучше" подходит больше к процессу бухания а не дегустации.

Даайте не будем уроки изящной словесности тут проводить, окей?

[rallyeman]

Открыл бутылочку)