Водка и форумчане

[vado]

Сообщение от aunargzeb

...Абсолют не пользует никто,постановили что отрава...

Это ещё почему?

[first contact]

Если кто не видел, то очень познавательно и занимательно. ПРО ВОДКУ смотреть с 34:20

[aunargzeb]

Сообщение от vado

Это ещё почему?

Да за любовь к добавкам, курант там ваниль разная, на наш вкус "водка должна быть натуральной , чистой, а не той что евреи стряпают холодным способом "
И без добавок Абсолют проигрывает Финляндии, финны в выпивке толк понимают, им волю дай ...

[PaulZ]

День рождения русской водки!




Считаю, впрочем, не лишним заметить,
что рассмотрение совокупности ныне
известных фактов, относящихся к
неопределенным химическим соединениям,
приводит меня к убеждению о том, что
определенные химические соединения
составляют только частный случай
неопределенных химических соединений,
что более полное изучение последних
отразится в теоретических воззрениях
на всю совокупность химических сведений.
Д.И. Менделеев, Введение к докторской диссертации.


Сегодня неофициальный, но ставший неким приятным обывателям стереотипом, День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.


Менделеев Дмитрий Иванович

В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта
с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.

31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым. Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями.

А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11—12 веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.

источник

[nnov]

Невозможно стало форум читать. "Коньяк и форумчане", "виски и форумчане", теперь вот еще водка... Эх, придется сегодня работу пораньше закончить. А ведь еще только вторник...

[дюрбахлер]

А мы вот вчера с другом сделали научное открытие и сразу замочили Белой Березкой

[PaulZ]

Сообщение от nnov

Невозможно стало форум читать. "Коньяк и форумчане", "виски и форумчане", теперь вот еще водка... Эх, придется сегодня работу пораньше закончить. А ведь еще только вторник...

Эх, Леонид, видать пропустил ты мимо своего внимания не менее нашумевшие темы: "Шишки и форумчане", а также "Грибы и форумчане"...

[Mikeb]

Сообщение от дюрбахлер

А мы вот вчера с другом сделали научное открытие и сразу замочили Белой Березкой

О нет. Я в прошлый раз тоже с другами пил Белую березку. Еле живы остались) Она оказалась паленой, эта березка

[дюрбахлер]

У нас вроде настоящая была

[Alexandria]

2 PauiZ - спасибо, что напомнили - запамятовал!
Срочно поздравляю друзей-химиков по телефону, а вечером - отмечать!