Негаснущий алкоголизм - Q2'16

[Antonissimo 555]

Сообщение от Sergei1980

Там, где я живу, нет лесов
Да и грибы я не очень люблю, не южный это продукт.
Но под водочку могу употребить и чтоб уксуса немного было в засоле

Ох Ямальсик тебя не слышит!

Серега, а что там у вас в сентябре в тренде? Я серьезно

[Sergei1980]

о, еще один из Евпатории!

Сообщение от Antonissimo 555

а что там у вас в сентябре в тренде? Я серьезно

да ничего такого, овощи - перец, баклажаны, помидоры еще идут...
Арбузы, дыни, инжир...

В октябре кефаль в тренде

[Antonissimo 555]

Сообщение от doctor rich

водоросли из лимана вроде - такие цыгане на рынке в евпатории продают как целебные, многие покупают ... от запоров помочь должно

Сообщение от Sergei1980

В октябре кефаль в тренде

Он издевается!...

Кстати кефаль не ел((( Надо будет заценить... только бы Де Бушер не услышал... а то щас сразу замороченный рецептик и аля-улю, не отвертишься Патрон, с уважением!

[Sergei1980]

Сообщение от Antonissimo 555

Он издевается!.

Приеду когда с вахты в октябре, куплю наверно несколько штук и засолю сухим посолом.
Потом с пивком попробую.
И с винцом, говорят, нормально - под херес пойдет!

Сообщение от Antonissimo 555

Кстати кефаль не ел((( Надо будет заценить...

кефаль - рыба на вкус очень простая, можно сказать никакая.
Но достаточно мясистая. Мне больше соленая нравится, чем жареная или запеченная.

[doctor rich]

Сообщение от Sergei1980

кефаль - рыба на вкус очень простая, можно сказать никакая.
.

а какая хорошая? Хамса?

[Sergei1980]

doctor rich
Калкан хорош на вкус!

[Antonissimo 555]

Сообщение от doctor rich

а какая хорошая? Хамса?

Хамса - хорошо! Недавно закусывал из баночки в томатном соусе... недорогую взял и хорошо... да с черным хлебушком...
Эээх! Затравочка на пятницу пошла! А еще.....

[doctor rich]

это дорого, для богатых .... не все могут купить

[Sergei1980]

Сообщение от Antonissimo 555

Хамса - хорошо!

Самса и хамса.

[Antonissimo 555]

Сообщение от Sergei1980

doctor rich
Калкан хорош на вкус!

Сообщение от doctor rich

это дорого, для богатых .... не все могут купить

Я вообще в рыбе ничего получается не понимаю((( Калкан - что это? Из какого семейства? И почему дорого?

Сообщение от Sergei1980

Самса и хамса.

Сообщение от Sergei1980

Калкан хорош на вкус!

Так это же камбала!!! Из вики: Черноморский калкан — ценная промысловая рыба, имеющая очень вкусное мясо. В Турции один килограмм калкана стоит около 15 долларов[6].
М-да... недешево)))