|
#2251
21.11.2013, 00:05
|
||||
|
||||
|
Цитата:
Пятилетний подойдёт? http://www.thewhiskyexchange.com/P-12893.aspx http://www.thewhiskyexchange.com/P-18266.aspx http://www.thewhiskyexchange.com/P-15703.aspx http://www.thewhiskyexchange.com/P-4840.aspx Цитата:
Иничтожают в компании друзей.  Цитата:
Если Вы про Glen Сходню, то почитайте отзывы по ссылке которую я дал, там есть отзывы некоторых дегустаторов поопытней меня. "а.k.a. vredensever: GLEN CXODHЯ Single Malt New Make Spirit, 18 months old, 58.6%, ncf, nc, CS Аромат мощный, густой, сладкий: много хереса, горы сухофруктов (чернослив, изюм, инжир), сушёные ягоды (шиповник, вишня), кондитерские ноты (конфеты, мармелад, сладкая выпечка, сахарная глазурь, горячий шоколад), пряности, немного кофе, дуб, небольшая кислинка. С каплей воды более сдержанный, пряный. Вкус сладкий с кислинкой: херес, конфеты, шоколад, кофе с корицей, яркие специи, сухофрукты, сироп шиповника, сладкие ягоды, вяжущий дуб. Лёгкая горчинка. С каплей воды мягче, но проще. Послевкусие долгое, согревающее: сладкий херес, сухофрукты, варенье, специи, шоколад, орехи, табак, выпечка, много дуба. Вывод. Выглядит гораздо старше своего возраста. Для 18-и месяцев это настоящий успех! Хересный "монстрик". Яркий и вкусный. Хорошо задубленный и плотный. Наверное, это предел выдержки в 8-ми литровой бочке. Вода не нужна. Оценка: 87 (n22t22f22b21). a.k.a. mixa: Glen Cxodня 18mts old spirit OB 58,6% Distilled Aug 2011, bottled Feb 2013 8 bts. Цвет медно-янтарный Аромат хересные яркие ноты, сухофрукты, переплетающиеся с несколько неожиданной темой топленого молока и сливок. Землисто-пряная нотка (анис, семя кориандра), капелька картона и спичечный коробок. Временами напоминает классический Mortlach Тело вязкое, шероховатое Вкус чуть излишне резковат, но чрезвычайно богат: чернослив, черничный джем, ежевика; мощный чуть сладкий биттер, жженый сахар, анис, корочка горячего ржаного хлеба, гвоздика. Графит и немного дерева - как будто лижешь карандаш Послевкусие ягодно-сладковатое, достаточно плотное, долгое, чрезвычайно приятное Общее впечатление конечно, это абсолютно потрясающий успех: получить столь качественный, столь развитой спирт (и великолепно сбалансированный, добавлю - что просто невероятно в таком возрасте!) за полтора года выдержки. Браво, Тимофей! Уникальнейший эксперимент, завершившийся (впрочем, не совсем - есть же еще одна бочка) столь феерично. 88 баллов - и это отнюдь не "притянутое оценочное суждение", это твердокаменные 88 баллов, господа! Была бы сейчас на мне шляпа - снял бы..."
__________________
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с) 
|
||||
|
|
#2253
21.11.2013, 00:20
|
||||
|
||||
|
Цитата:
Ну а про магию этикетки в соседней теме все обсудили. Гленсходня это жесткач при любом раскладе.. И Роман угадал про жженый сахар 
__________________
Полетаем? 
|
||||
|
|
|
#2256
21.11.2013, 00:23
|
||||
|
||||
|
Цитата:
|
||||
|
|
|
#2257
21.11.2013, 00:24
|
||||
|
||||
|
Цитата:
__________________
Полетаем?
|
||||
|
|
|
#2258
21.11.2013, 00:37
|
||||
|
||||
|
Цитата:
Какой сахар???!!! Цитата:
http://classicdram.com/forum/viewtop...=5448&start=60 У меня всё открывается.
__________________
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
|
||||
|
|
|
#2259
21.11.2013, 00:51
|
||||
|
||||
|
Цитата:
 Просто Евгений еще не достиг совершеннолетия))
|
||||
|
|
|
#2260
21.11.2013, 00:51
|
||||
|
||||
|
Цитата:
Цитата:
Перл про карандаш особенно удался Чем закусывали, интересно грибами?
__________________
Полетаем?
|
||||
|
|
|
|
