Добрый день, Роман!
Часы с таким дизайном (коробка, эмалевый циферблат, форфоровые колонны) начали изготавливать в Шварцвальде примерно с 1850-х. Их форма родилась благодаря главенствующему во второй четверти 19 века в австро-германском искусстве художественному стилю под названием Бидермайер (нем. Biedermeier). Он характеризовался простотой, сбалансированностью пропорций и практичностью форм (супротив напыщенности и богатсву Барокко и монументальности Классицизма). Такие корпуса часов так и называют - часы в стиле Бидермайер ("Biedermeieruhren"). Примечательно, что, как я уже говорил, аж вплоть до Первой Мировой шварцвальдские производители так и продолжали выпускать такие часы, практически без каких-либо изменений (кстати, то же самое происходило с производством аналогичных "ходиков" и в России).
Т.е. около 60 лет они выпускали практически идентичные внешне и по конструкции механизма часы. Идентифицировать и датировать их можно, пожалуй, только по мастеру или каким-то мелким нюансам компановки. Раньше считалось, что варианты с эмалевыми циферблатами старше, а те, что со стеклом, разукрашенным с оборотной стороны - позже. Однако, судя по всему, и те и другие, по крайней мере, в начале 20 века, производились в одинаковой пропорции.
Что касается, кстати, экземпляров со стеклянными циферблатами - т.н. часы-картины, то появление такого дизайна также датируется серединой 19 века, но те часы, что мы привыкли видеть, с печатным рисунком на стеклах - существенно более поздние, датируются 1880-1910 годами.
Теперь по порядку про приведенные выше экземпляры.
1) M.Faller - вероятнее всего это Матиас Фаллер (Mathäus Faller 11.9.1798 - 27.4.1880), часовщик из г. Гютенбах (Gütenbach), сын тоже чесовщика Мартина Фаллера (Martin Faller 1759-1830) и отец того самого Лео Фаллера, о котором было выше (мир тесен)

. Судя по механизму и минимализму украшений на корпусе, часы можно назвать "ранними", принадлежащими к периоду 1860-1870 гг.
2) Тут ситуация вообще странная. С одной стороны корпус богато украшен, а с другой - стрелочки в виде трилистника и циферблат с "узкой" оцифровкой, выдающие, опять же, предположительно, более ранний год выпуска.
Если вы заметили, в подавляющем большинстве узор на стрелочках представляет собой то, что многие называют "крестом". Считается, что он появился, начиная с 1860-х. Ранее было много разных дизайнов, в основном все авторские. Трелистник же был однозначно заимствован с французских часов первой половины 19 века.
Маятник на них выглядит вполне натурально, честно говоря, не сказали бы и не подумал, что он не родной.
3) А вот третьи часы, предположительно, российского производства. Русские часы, хоть и были похожи на своих немецких собратьев, но имели кое-что, что их отличало, и теперь, по прошествии времени, можно сказать, что, как бы ни громко это звучало, но в России конца 19-начала 20 века сложился свой, относительно самобытный стиль часового оформления.
Во-первых, технология обжига эмалевых циферблатов была недоступна нашим крестьянам-артельщикам. Поэтому они рисовали циферблаты на жести. Богатая штампованная латунная рамка призвана была добавить нарядности и заимствована, вероятнее всего, из французских или венских часов. Корпуса, нередко, как и в вашем случае, с изящной инкрустацией металлами или ценными породами дерева, были тоже свои, не похожие на немецкие или какие нибуть еще. Да что говорить, помоему одного взгляда на корпус достаточно, чтобы сказать - НАШ! )))
Ну и, на закуску, еще несколько картинок с каталогов по теме шварцвальдских часов (у меня других нет, как и полных каталогов

) Если интересно, могу подсказать где их можно купить.
Первая - реклама LFS 1878 года;
Вторая - из каталога PHS 1910;
Третья и четвертая - страницы из каталога PHS 1913 года.
С ув,
Олег.