Кулинарные кошмары - Страница 15 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #141  
Старый 05.11.2013, 11:16
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
Цитата:
Не гребешки?

Я как-то попробовал в одном заведении ризото с гребешками и трюфельным маслом - очень понравилось. Подозреваю что если заменить нищебродский вариант для таких как я с трюфельным маслом на вариант для реальных пацанов с самими трюфелями сильно хуже не будет.
вряд ли гребешки... ризотто с гребешками довольно распространенная вещь.... не помню. может у них есть меню на сайте можно посмотреть?

трюфельное масло это никакое не лоховство. трюфель сезонный и дорогой праздничный продукт (если его не 1 грамму строгать на спагетти а употреблять должным образом), а трюфельное масло отличная штука на все случаи жизни. у меня всегда дома есть. поливаю все подряд переодически ))
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! jinkade за это сообщение:
Baggio (11.11.2013)
  #142  
Старый 05.11.2013, 11:37
Аватар для SergB
SergB SergB вне форума  
Super Moderator
 
Регистрация: 06.12.2005
Адрес: Питер
Сообщений: 5,510
Сказал(а) спасибо: 4,991
Поблагодарили 15,679 раз(а) в 4,900 сообщениях
Коллеги, не увлекайтесь оффтопом!
__________________
ПРАВИЛА часового форума.
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! SergB за это сообщение:
Yuyu (05.11.2013)
  #143  
Старый 05.11.2013, 15:51
Аватар для yarkons
yarkons yarkons вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.03.2007
Адрес: СПб
Сообщений: 523
Сказал(а) спасибо: 1,294
Поблагодарили 4,788 раз(а) в 1,691 сообщениях
Цитата:
Сообщение от jinkade Посмотреть сообщение
вряд ли гребешки... ризотто с гребешками довольно распространенная вещь.... не помню. может у них есть меню на сайте можно посмотреть?
Сейчас ризотто в меню такое:
Зеленое ризотто, нежное куриное мясо, лисички, мясной соус
Ризотто Carnaroli Testa Negra с пармезаном
Летом было Ризотто с шафраном (может ты шафран и имел ввиду?)

По поводу трюфельного масла: штука атомная, одна капля в какой-нибудь крем-суп из белых грибов или тыквенный, дает совершенно обалденный вкус ,просто феерический. Жаль у меня закончилась бутылочка.....
Ответить с цитированием
  #144  
Старый 05.11.2013, 16:01
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
все не то. ща...
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
  #145  
Старый 05.11.2013, 16:12
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
блин пойду пасту делать с трюфельным маслом )))

ps. выяснил. классическое это его блюдо карнароли этот теста негра. его бери. что там я не вспомню ))
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! jinkade за это сообщение:
Baggio (11.11.2013)
  #146  
Старый 05.11.2013, 16:59
Аватар для yarkons
yarkons yarkons вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.03.2007
Адрес: СПб
Сообщений: 523
Сказал(а) спасибо: 1,294
Поблагодарили 4,788 раз(а) в 1,691 сообщениях
Ладно, закончим с ризотто)))))



Продолжим пастой....





Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! yarkons за это сообщение:
Dtorubar (28.11.2013), tapoka (05.11.2013)
  #147  
Старый 28.11.2013, 21:51
Аватар для vek17
vek17 vek17 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 12.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 631
Сказал(а) спасибо: 877
Поблагодарили 1,906 раз(а) в 563 сообщениях
На сладкое...
Ответить с цитированием
  #148  
Старый 28.11.2013, 23:56
Аватар для Alexgotvald
Alexgotvald Alexgotvald вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 15.05.2012
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 3,764
Сказал(а) спасибо: 5,369
Поблагодарили 46,991 раз(а) в 7,909 сообщениях
Что-то сомневаюсь, что эти замечательные червячки по доброй воле покинут трубочки. Особенно, учитывая "гофру" на сгибе.
Подозреваю, что автор этого безусловно оригинального блюда заколебался распускать трубочки вдоль с целью высвободить продукт из плена. Ну или негигиенично дул в каждую трубочку
В таком случае фото в правильной теме, - КОШМАР!!!
__________________
Полетаем?
Ответить с цитированием
  #149  
Старый 04.12.2013, 14:29
dmitry_b dmitry_b вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 08.11.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,243
Сказал(а) спасибо: 3,214
Поблагодарили 2,343 раз(а) в 1,244 сообщениях
"креатив за столом", если не дубль.

http://files.adme.ru/files/news/part_38/381405/3601405-R3L8T8D-600-18.jpg




и т.д.
http://www.adme.ru/vdohnovenie-91970...stolom-381405/
Ответить с цитированием
Эти 5 пользователей сказали Спасибо! dmitry_b за это сообщение:
Alex01061979 (04.12.2013), Dtorubar (04.12.2013), vitosan1987 (04.12.2013), Yuyu (04.12.2013), дима2309 (05.12.2013)
  #150  
Старый 04.12.2013, 14:59
Аватар для Yuyu
Yuyu Yuyu вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 15.09.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 3,118
Сказал(а) спасибо: 15,199
Поблагодарили 22,526 раз(а) в 6,621 сообщениях
Цитата:
Сообщение от dmitry_b Посмотреть сообщение

http://files.adme.ru/files/news/part_38/381405/3601755-R3L8T8D-500-25.jpg]
А в старике Павлове что-то есть!
__________________
Мелкую пакость не придумывают, при взгляде на ближнего она приходит в голову сама по себе (с)
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Yuyu за это сообщение:
dmitry_b (04.12.2013)
Ответ


Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 20:10.