Не старайтесь выжать из пера сразу все его возможности. Переведете бумагу, тушь время и перья. Просто чуть добавляйте акцент при движении к себе по линии наклона шрифта. Потом сами поймете, когда можно прибавлять усилие. Две типичных ошибки видны: не ослабляете нажим при движении пера вбок, не успеваете расслабить руку на овалах (утолщение линии "стекает" вниз). Начинать надо всегда с расслабления руки, это можно даже карандашом делать. Потом - основные элементы пером, чтобы "настроить" руку под инструмент.
Еще интересный способ расслабить руку, приноравливая ее под перо - "свободная линия": непрерывная плавная линия, меняющая направление и ширину. Основные принципы: не насиловать инструмент, избегать пересечения широких участков широкими-же (только "тонкий-тонкий" и "широкий-тонкий").
В общем принцип таков: выбрать основной шрифт и осваивать именно его, не используя все возможности пера поставить без нажима геометрию элементов, их связь в буквы-знаки-слова, постепенно начать использовать возможности инструмента. Каллиграфы говорят, что самым сложным в этом отношении является копперплейт, после него - любой шрифт достижим.
Глянул на ускоренном это видео РКШ: там девочка демонстрирует продвинутый уровень копперплейта (где-то в первой трети) рисуя простую наклонную палку. Ставит на правый ус, раскрывает перо, проводит перо к левому углу "шпалы" и завершает коротким отчерком вправо. В результате получает палочку с двумя прямыми "шапочками" (caps) как сверху, так и снизу.
NB! Мы уже в оффтоп темы сползать начали, тут все-таки просто про инструменты форумчан (включая про помериться дороговизной крутой ручки при полном неумении ее использовать). Алексей правильно посоветовал несколькими постами ранее: регистрируйтесь на elitpen, там много всего, включая каллиграфию. Здесь пора завязывать.
Сетки мне Ваши не понравились, поэтому:
https://studycalligraphy.com/different-grids/ - готовые тренировочные сетки
https://studycalligraphy.com/grids/ - просто разные сетки взамен тетрадей и как шаблоны
https://studycalligraphy.com/worksheet/ - продвинутый конструктор
Три готовых сетки сделаны все под ШИ (ширину инструмента) 0.2 мм, высота строки/высоту выноса/межстрочный интервал/частота направляющих = 25ШИ (5мм) каждый, три разных угла наклона. Они задаются от вертикали, а не от строки, т.е 35 от вертикали это 55 от строки:
P.S. Ага, уже столкнулись с очевидной неприятностью "русского школьного"?

Межбуквенные связи. В каллиграфических курсивах есть такой отдельно тренируемый элемент как волосяная линия "входа" (enter). Очень помогает.