Чай, кофе...

[Nickink]

Сообщение от dmitrijshulc

и снова по робусте

Почему робуста?

[FreeezzzZ]

Сообщение от Bvlgari1

https://youtube.com/shorts/28Zw7D_6W...1jz-jXKwzK4-8z получилась пенка на маломощной бытовой кофеварке наконец. Дело в свежести, видимо.

Какое-то оно....жутко странное, вроде бы и хлещет, но при этом струю рвет и сама струя легко просвечивает. Что касается пенки - ее в видео нет от слова совсем. Пена есть, пенки нет. Предполагаю по излишней "бодрости" пролива, что помол слишком крупный, вода просто прет мимо кофе, не проваривая его. На это же намекает цвет и прозрачность струи.

Какой должна быть струя и пенка прекрасно видно в сообщении Rolko:
http://forum.watch.ru/showpost.php?p...postcount=1150

Уточню, что даже на варке вчетверо дешевле все выглядит похоже:
http://forum.watch.ru/showpost.php?p...&postcount=852

И, да, если одним словом скажу, насколько влияет кофемолка, меня тут забанят

[dmitrijshulc]

Сообщение от Nickink

Почему робуста?

более классика для меня, бодрит сильнее чем арабика

https://www.torrefacto.ru/catalog/ro...usta-venturim/

[rustic]

Арабика уже не берёт. Может наоборот, успокоительного чегонить

[Bvlgari1]

Сообщение от FreeezzzZ

Какое-то оно....жутко странное, вроде бы и хлещет, но при этом струю рвет и сама струя легко просвечивает. Что касается пенки - ее в видео нет от слова совсем. Пена есть, пенки нет. Предполагаю по излишней "бодрости" пролива, что помол слишком крупный, вода просто прет мимо кофе, не проваривая его. На это же намекает цвет и прозрачность струи.

Какой должна быть струя и пенка прекрасно видно в сообщении Rolko:
http://forum.watch.ru/showpost.php?p...postcount=1150

Уточню, что даже на варке вчетверо дешевле все выглядит похоже:
http://forum.watch.ru/showpost.php?p...&postcount=852

И, да, если одним словом скажу, насколько влияет кофемолка, меня тут забанят

кофе - он, мужской род, а не "оно", это если про одно ваше слово, взялись учить и рассуждать, так будьте на высоте. Кофеварка простая бытовая, соответственно жду я от нее не много, этот кофе нравится мне больше, чем кофе в кофейнях. А все остальное мне не интересно.

[rustic]

Пенки нет совсем. Кофе на гейзерный похож)

[FreeezzzZ]

Сообщение от Bvlgari1

кофе - он, мужской род, а не "оно", это если про одно ваше слово, взялись учить и рассуждать, так будьте на высоте.

Учить я вас не собирался. Вы в общий доступ разместили и получили неожидаемую реакцию. Отсюда и негатив, затмивший восприятие. У вас сейчас кофе именно "оно". Никакой ошибки

[okkupiert]

Сообщение от dmitrijshulc

допом взял шоколад

Я у них 100% покупаю и делаю молочно-шоколадный горячий напиток, типа "какао".
Концентрация по вкусу, не варю, а разбавляю.
Сначала чуть кипятка с сахара, размешиваю до однородности, потом горячее молоко.
Принципиально вкусней любого порошка!

[Vados 39]

Ты, милок, не знаешь, что такое чай. Чай - это же волшебный напиток. Наслаждение! Ты вот слушай и запоминай. Чай так заваривается: кипятком чайник споласкиваешь. Потом бросаешь щепотку краснодарского, чуть-чуть заливаешь. Салфеточкой накроешь и пусть постоит маленько. Потом салфеточку снимешь, досыплешь цейлонского. Снова кипяточку и - салфеточкой. Минутки через три - щепотку индийского. Кипяточком и снова - салфеточкой. Минут через пять наливаешь чай в стакан. Это же произведение искусства! Это же не чай, а симфония цвета и запаха!
Потом берешь эту симфонию, выплескиваешь в форточку. Наливаешь водки и вот уж тогда получаешь истинное наслаждение! (С)

[Rolko]

Читал, что среднего усилия темпера достаточно, чтобы сформировать качественную таблетку, и что дополнительные усилия ничего не улучшат.
Врут, черти.
Давеча спрессовал таблетку с помощью пресса. Усилие мне неизвестно, но думаю, что порядка 300-500 кг.
Таблетка стала тоньше обычной примерно на 1,5 мм. Эффект положительный - время пролива увеличилось, струя стала более равномерной, вкус изменился в сторону уменьшения кислотности.