Чай, кофе...

[Gas]

Сообщение от Neurohirurg

1) один и тот же кофе, привязаность к производителю

Там штук 20 сортов.

Сообщение от Celentano

Сорт называется Nebbiolo

Нестле эти свои капсулы гран крю величает

[Aleksy]

А есть ли тут любители кофе, заваренного во френч-прессе?
Процесс заваривания в турке не прижился после пары казусов, а френч-прессом довольны и вкусом кофе тоже.
Кофе Lacazza crema e aroma в зернах. Мелю перед завариванием.

[medellru]

Сообщение от Alexgotvald

ТС, Вы новый бизнес хотите запустить?
Ищете партнеров в России на часовом форуме?

Ждите следующую чайно-кофейную выставку и приезжайте туда с образцами. Может, и найдутся желающие дистрибьюторы

абсолютно НЕТ. Просто иногда привожу кое-что вкусненькое из колумбии в РФ по заказу для друзей... А идея - показать хорошее кофе которые ни кто здесь на пробывал...

Кстати есть еще вино из кофе? Кто нибудь пробывал?!

касательно Гана грибов - вот тут можно подчерпнуть нужные знания:

www.pubmed.org

www.sciencedirect.com

набрать надо - GANODERMA LUCIDUM

кстати говоря колумбия - страна кофе, и чего они только не делают из кофе,,,доходя даже до хлеба...а что италия - сатрана которая не производит кофе, как и многие другие...Приезжайте ко мне в гости - дам на выбор 100разных кофе из разных стран,,,и в итоге вы вернетесь к колумбийском...хахаха Не вы первые - не вы последние кто имеел такую точку зрения до....и после - было совсем другое....

[Gas]

Сообщение от medellru

хорошее кофе которые ни кто здесь на пробывал...

Я лично пробывал хорошее кофе. В Италие.

[Sergei1980]

Сообщение от Aleksy

Мелю перед завариванием

Сообщение от Gas

Сообщение от medellru
хорошее кофе которые ни кто здесь на пробывал...
Я лично пробывал хорошее кофе. В Италие.

[Yaxyy]

Сообщение от Celentano

Для "знатоков" капсульных машин - в капсуле обычный молотый кофе. Герметично упакованный и слегка спрессованный.

.

Категорично и абсолютно неверно....

Просто взвесьте количество "обычного и слегка спрессованного" кофе и то кофе, которое вы закладываете в обычную эспрессо машинку (не автомат)

Ну и на экскурсию на любой заводик кофейный тоже зайдите, не обязательно который капсулы делает

[Gameboy]

Сообщение от Yaxyy

Категорично и абсолютно неверно....

Просто взвесьте количество "обычного и слегка спрессованного" кофе и то кофе, которое вы закладываете в обычную эспрессо машинку (не автомат)

Ну и на экскурсию на любой заводик кофейный тоже зайдите, не обязательно который капсулы делает

Так а что там, что в этих капсулах? Не нагоняйте интригу Откройте секрет. Я вот думал, что там растворимый плюс химия (потому что вкусно)...

[Aleksy]

Так-с, распотрошите, плз, кто-нибудь капсулу? Что там - оно или он?

[FreeezzzZ]

У нас в офисе на малую группу, человек на 5-6 стоит эта шайтанка капсульная, покупают себе эти капсулы какие-то, так при приготовке запах жареных семечек подсолнечневых, кофе не пахнет ни разу Я наж ними подкалываю, типа желуди жаренные пьют...

[Спецправо]

Да нет никакой особой интриги содержимого в капсулах. Обычный кофе. Но! Зачастую он пережженый - низкое качество производственного процесса (или экономят на оборудовании), плюс процент содержания робусты намного выше, чем в смесях натурального зернового кофе (экономят на сырье). Только и всего. А нет, еще срок годности дольше, чем у зерна, что тоже у меня вызывает настороженность.
Ни о каких консервантах или усилителях вкуса в капсулах я не слышал. Масла да, добавляют. Но и в зернах их используют. Кстати, из личного: решили попробовать запустить в продажу ароматизированный кофе (апельсин, гранат и т.д.), хотя прекрасно знаем, что это уже не естественным процессом полученный продукт, да и кофе-машинки, кофемолки не любят его - маслянистые зерна забивают ножи в машинках. Но попробовали. Народ просто смёл все, что было в продаже через неделю! Вот так вот. Люди в массе своей покупают то, что ВКУСНЕЕ по ощущениям своих рецепторов. А вовсе не то, что "правильнее".