Пельмени (интимная тема)

[SergB]

Сообщение от Alexgotvald

У которых один бок плоский

Сообщение от АндрейМареко

Замороженные

Ну это не очень принципиально, вопрос скорее про тесто (т.к. у многих тесто при жарке превращается в "пластик"), ну и начинка что бы приличная была.

Сообщение от Gas

Не боись, усе есть)

Не верю! (с) Но буду иметь в виду

[Baroque]

Сообщение от Gas

Так я не собирался. Они на толстожопых))

Так, я запутался, тогда зачем Евгений их продает?
Баролло я тоже не прочь.

[АндрейМареко]

Сообщение от SergB

Приличных чебуреков теперь днем с огнем ...

Есть в Москве местечко, еще с советских времен особо не изменившись)
У метро Сухаревская (бывш Колхозная)
Чебуреки вкусные!

[Baroque]

Метро сухаревское?!
Культовое место)))

[Boris 1]

Сухаревская. Но на Ярославской улице, чебуреки лучше, кстати этой чебуречной более 40 лет.

[Sergei1980]

Нашел какие-то в холодильнике, решил пожарить немного на пробу.
Получились суховаты. Надо все-таки, как abz сказал, жарить уже полуотваренные

[SergB]

Сообщение от Sergei1980

Получились суховаты. Надо все-таки, как abz сказал, жарить уже полуотваренные

Я же говорил, у таких тесто не правильное, не для жарки оно

[Sergei1980]

Сообщение от SergB

Я же говорил, у таких тесто не правильное, не для жарки оно

получились, как какие-то печеньки с мясом внутри фарш правда достаточно сочный остался
тесто слишком тонкое и сухое

[SergB]

Сообщение от Sergei1980

тесто слишком тонкое и сухое

Вот в том то и дело. Для жарки хорошее тесто было у пельменей "старого образца".
Это варилось оно гадко, а вот для жарки было просто замечательное!

[Sergei1980]

Есть в продаже у нас какие-то пельмени "Русские" - в коробочках картонных, по 75 руб были за коробку, как бы даже не питерского производства, вот их надо попробовать пожарить