Чай, кофе...

[FreeezzzZ]

Похоже, переезд/суматоха, поперли косяки)))

[Nickink]

Сообщение от FreeezzzZ

Похоже, переезд/суматоха, поперли косяки)))

Сработало , ГВАТЕМАЛА ЛА КАБАНА

[McLeod]

Сообщение от Nickink

Сработало , ГВАТЕМАЛА ЛА КАБАНА

Пруха )))

[Bvlgari1]

А я все-таки думаю про турку обычную, зерно и кофемолку, может даже ручную. И пенка там будет. И много не выпьешь. Ну и кофе свежий. Вот для себя, исходя из всего того, что здесь прочитала... и да, сам сделаешь лучше, чем в общепите, это точно, в любом случае и на любой кофемашине.

[Rolko]

Сообщение от Bvlgari1

и да, сам сделаешь лучше, чем в общепите, это точно, в любом случае и на любой кофемашине.

К сожалению, нет. В турке без песка вкус не тот, кофе как в профессиональной мельнице, руками не помелишь.

[Bvlgari1]

Сообщение от Rolko

К сожалению, нет. В турке без песка вкус не тот, кофе как в профессиональной мельнице, руками не помелишь.

а в ручной мельнице какой помол получается? Я так поняла, вы мололи. Помолы ведь тоже имеют значение, и вкусы разные получаются. В профессиональной мельнице какой помол получается?

[Rolko]

Сообщение от Bvlgari1

а в ручной мельнице какой помол получается? Я так поняла, вы мололи. Помолы ведь тоже имеют значение, и вкусы разные получаются. В профессиональной мельнице какой помол получается?

Ручной молол в детстве. Для турки нужен очень мелкий, думаю, что руками такого не сделать.

P.S. Попробуйте готовый молотый, например турецкий. Сами вы так точно помолоть не сумеете.

[Bvlgari1]

Сообщение от Rolko

Ручной молол в детстве. Для турки нужен очень мелкий, думаю, что руками такого не сделать.

P.S. Попробуйте готовый молотый, например турецкий. Сами вы так точно помолоть не сумеете.

Есть в супермаркетах экстра файн для турки, вспомнила, но хочется ведь и зерно попробовать. Сейчас посмотрю кофемолки на экстрафайн. А вот пишут в описаниях про ручные кофемолки - есть и 3 и 6 степеней помола. Можно экстра файн купить молотый и сравнить с помолом из ручной со степенями этими.

[okkupiert]

В ручных кофемолках, нормальных, помол можно сделать любой.
От полного схождения жерновов до проскакивания цельных зёрен.
Нормальная из дешевых с описанием
https://www.torrefacto.ru/catalog/ac...fferId=180233/

[Rolko]

Сообщение от okkupiert

Нормальная из дешевых с описанием

Сколько времени у тебя уходит на помол?