Кулинарные кошмары - Страница 11 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #101  
Старый 01.11.2013, 00:03
Аватар для Gameboy
Gameboy Gameboy вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 30.07.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 2,824
Сказал(а) спасибо: 4,535
Поблагодарили 5,010 раз(а) в 1,370 сообщениях
Цитата:
Сообщение от kappelan Посмотреть сообщение
Гребанный Хеллоуин и сюда добрался
Ага... Незамысловатый ужин накануне Дня всех святых
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: SAM_6694.JPG
Просмотров: 161
Размер:	336.7 Кб
ID:	553759  
Ответить с цитированием
  #102  
Старый 01.11.2013, 03:26
дюрбахлер дюрбахлер вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Краснодар-Витебск
Сообщений: 2,211
Сказал(а) спасибо: 21,021
Поблагодарили 43,466 раз(а) в 13,906 сообщениях
сельдь под шубой

Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! дюрбахлер за это сообщение:
Dubov (01.11.2013), Subyektiv (05.11.2013)
  #103  
Старый 01.11.2013, 09:29
PaulZ PaulZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.02.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 4,687
Сказал(а) спасибо: 25,380
Поблагодарили 16,214 раз(а) в 4,201 сообщениях
вот другое видение на "селедку под шубой":

Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей сказали Спасибо! PaulZ за это сообщение:
Dubov (01.11.2013), Mafia manufacture (01.11.2013), дюрбахлер (01.11.2013)
  #104  
Старый 01.11.2013, 10:44
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
Цитата:
вот другое видение на "селедку под шубой":
это придумал Анатолий Комм. Блюдо было как в его "Варварах" на страстном, 7. Так и по сей день есть в более демократичном ресторане Гастроном в ТЦ Сфера, где он уже не работает.
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
  #105  
Старый 01.11.2013, 10:53
Andrej Andrej вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.12.2004
Адрес: Петербург
Сообщений: 2,457
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4,734 раз(а) в 2,494 сообщениях
А что в стакане лежит?
Ответить с цитированием
  #106  
Старый 01.11.2013, 11:25
PaulZ PaulZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.02.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 4,687
Сказал(а) спасибо: 25,380
Поблагодарили 16,214 раз(а) в 4,201 сообщениях
Цитата:
Сообщение от jinkade Посмотреть сообщение
...это придумал Анатолий ...
все то ты знаешь
правильно говоришь - кстати вполне нормально по вкусу получилось
Цитата:
Сообщение от Andrej Посмотреть сообщение
А что в стакане лежит?
кощунственно для многих прозвучит - это борщ ))))))))))))))))))
с шариком мороженного из рокфора)))
ну чем не кулинарный кошмар!

кстати (питерским товарищам на заметку) - один мой друг, уже отметившийся в этой теме, недавно угостил мороженным из горгонзолы - шедеврально!
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! PaulZ за это сообщение:
Yuyu (01.11.2013)
  #107  
Старый 01.11.2013, 11:42
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
по вкусу получилось мало отличимо от селедки под шубой ) если выкинуть водоросли оттуда, то 1 в 1.
молекулярная кухня ради молекулярной кухни )) щас от такого постепенно уже отходят в т ч и сам Комм.
но попробовать прикольно канешна
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
  #108  
Старый 01.11.2013, 12:25
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
Цитата:
кстати (питерским товарищам на заметку) - один мой друг, уже отметившийся в этой теме, недавно угостил мороженным из горгонзолы - шедеврально!
сходи в чайку - там тебе сделает шеф мороженное из всего чего скажешь. хоть из стула ))
........
неоднозначно щас прозвучало ))
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! jinkade за это сообщение:
PaulZ (01.11.2013)
  #109  
Старый 01.11.2013, 12:31
PaulZ PaulZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.02.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 4,687
Сказал(а) спасибо: 25,380
Поблагодарили 16,214 раз(а) в 4,201 сообщениях
Цитата:
Сообщение от jinkade Посмотреть сообщение
неоднозначно щас прозвучало ))
не, нормально - абсолютно, в свете представленных в теме фотографий)))
тока вот после твоих слов задумался - пойду ли)))
с этой молеклярной кухней такая засада, что может он и правда из стула сделает, а на вкус как апельсин...
как помнишь из чего был самогон, которым Гладышев подчивал Чонкина )))
Цитата:
В.Н.Войнович (с)
Для начала, конечно, поправился он, заметив, что Чонкина передернуло, можно
удалить естественный запах, а потом, когда человек привыкнет, оставить
все, как есть. Но это, Ваня, дело далекого будущего и успешных дерзаний
науки. И я предлагаю, Ваня, выпить за успехи нашей науки, за нашу
Советскую власть и лично за гения в мировом масштабе товарища Сталина.
- Со встречей, - поспешно поддержал его Чонкин.
Ударилось стекло о стекло. Иван опрокинул содержимое своего стакана и
чуть не свалился со стула. У него сразу отшибло дыхание, словно кто-то
двинул под ложечку кулаком. Ничего не видя перед собой, он ткнул вилкой
наугад в сковородку, оторвал кусок яичницы и, помогая другой рукой,
запихал ее в рот, проглотил, обжигаясь, и только после этого выдохнул
распиравший легкие воздух.
Гладышев, опорожнивший свой стакан без труда, смотрел на Ивана с
лукавой усмешкой.
- Ну как, Ваня, самогоночка?
- Первачок что надо, - похвалил Чонкин, вытирая ладонью проступившие
слезы. - Аж дух зашибает.
Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную
банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег
спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
- Видал?
- Из хлеба или из свеклы? - поинтересовался Чонкин.
- Из дерьма, Ваня, со сдержанной гордостью сказал Гладышев.
Иван поперхнулся.
- Это как же? спросил он, отодвигаясь от стола.
- Рецепт, Ваня, очень простой, - охотно пояснил Гладышев. - Берешь на
кило дерьма кило сахару...
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! PaulZ за это сообщение:
Mafia manufacture (01.11.2013)
  #110  
Старый 01.11.2013, 15:00
Long Long вне форума  
Новичок
 
Регистрация: 16.11.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 68
Сказал(а) спасибо: 625
Поблагодарили 955 раз(а) в 252 сообщениях
Цитата:
Сообщение от jinkade Посмотреть сообщение
сходи в чайку - там тебе сделает шеф мороженное из всего чего скажешь. хоть из стула ))
........
неоднозначно щас прозвучало ))
Это да, они там его феерично подают. Мы туда постоянно таскаем заезжих европейских коллег. Там же, по-моему, я и пробовал нечто похожее на роллы из селедки под шубой, еще и с клубникой. Хотя в целом - не фанат, хорошие стейк и вино милее сердцу
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 10:50.