|
#711
17.01.2019, 17:06
|
||||
|
||||
|
Цитата:
ну, я зерновой виски однократной ректификации не рассматриваю, если Вы это имеете ввиду, всё же ректификация это не дистилляция ... я именно о дистилляции
__________________
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с) 
|
||||
|
| Этот пользователь сказал Спасибо! Vlad71 за это сообщение: | ||
Alexandria (17.01.2019) | ||
|
#712
17.01.2019, 17:11
|
||||
|
||||
|
Цитата:
Сейчас погуглил, вот зде https://nalivay-ka.ru/articles/na-za...-raznicza.html например, написано, что один раз. А так, повторюсь, эту инфу читал во многих источниках. Мотивировалось это тем, что чем больше перегонов, тем меньше в напитке оригинального аромата начального сырья.
|
||||
|
|
|
#713
17.01.2019, 17:15
|
||||
|
||||
|
Цитата:
извиняюсь конечно, не знаю кто эту статью сочинял, но пишут хрень ... при однократной перегонке получаются спирты крепостью всего лишь 20 - 28 %, поэтому и нужна вторая, которая уже даёт спирты выше 60% ... по этому, при однократной перегонке (не путать однократную перегонку арманьяка, там используется другой тип кубов) не возможно изготовить высокоградусный дистиллят.
__________________
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
|
||||
|
|
| Эти 2 пользователей сказали Спасибо! Vlad71 за это сообщение: | ||
Aleks U (17.01.2019), Alexandria (17.01.2019) | ||
|
#714
17.01.2019, 17:28
|
||||
|
||||
|
Цитата:
|
||||
|
|
|
#715
17.01.2019, 17:29
|
||||
|
||||
|
Цитата:
  боюсь что нет, просто профаны ...
__________________
"Не верю я в стойкость юных, не бреющих бороды." (с)
|
||||
|
|
|
#716
17.01.2019, 17:34
|
||||
|
||||
|
Цитата:
|
||||
|
|
|
#717
17.01.2019, 19:16
|
||||
|
||||
|
__________________
 ---------- И тогда главврач, Моргулис, телевизер запретил.(C)
|
||||
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо! LastLost за это сообщение: | ||
Notgreedy (18.01.2019) | ||
|
#718
17.01.2019, 22:47
|
||||
|
||||
|
Цитата:
- ВИСКИ. Путеводитель. Эркин Тузмухаметов ( было много переизданий, самое свежее 7-е, 2015г.) BBPG; - Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу. Дэвид Вишарт, BBPG, 2015г.; - Мир виски. под ред. Чарльза Маклина, АСТ Астрель, 2010г.; - Чистый виски. Настольный путеводитель., Сирил Маль, Александр Вентье, Колибри, Азбука-АТТИКУС, 2017 Г.; - SPIRITS. Виски, коньяк, граппа, ром, джин и другие крепкие напитки., изд. "Э", 2018 г.; и наконец с самым прикольным названием: - Виски не ракетостроение. Микаэль Гидо, Попурри, 2017г.. Это так, навскидку - что на ближней книжней полке под руку легло. P.S. - наверное правильней было бы этот пост разместить в ветке http://forum.watch.ru/showthread.php?t=5083 но так как дискуссия завязалась здесь)))) В конце концов, все на усмотрение мудрости модератора и супермодераторов.
__________________
"честно вынести ради спортивного интереса" - так на новоязе звучит слово "украсть"
|
||||
|
|
|
#719
18.01.2019, 08:56
|
|||
|
|||
|
Цитата:
 .Например Жанно 1972 году дом Janneau заново внедрил в регионе метод двойной дистилляции, который был обычным способ перегонки до ограничений, введенных в 1903 году. http://www.armagnac-janneau.com/ru/maison.html
|
|||
|
|
|
#720
18.01.2019, 13:34
|
||||
|
||||
|
__________________
---------- И тогда главврач, Моргулис, телевизер запретил.(C)
|
||||
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо! LastLost за это сообщение: | ||
Notgreedy (18.01.2019) | ||
|
|
