Что готовят форумчане

[Baroque]

А потом можно нафаршировать перец и лук - фетой с чесноком . Антипасти)))

[LanaPiter]

Я бы ещё посоветовала брать лук-сеянец, если есть.
И мариновать этт малипуськи целиком, не нарезая

[Alex Mart]

Рыбное карри. Просто эксперимент. Мне понравилось)) с треской. Думаю любая приличная белая рыба подойдёт. Делаю по лузерски: по рецепту на баночке карри, покупаемой в магазине индийских специй. Только соус довожу до густой консистенции сам по себе и только тогда кладу рыбу порезанную на крупные куски 3х4 даже. Протушиваю до готовности, минут 15-20. Это если интересно кому то....

[LanaPiter]

Очень даже интересно
Я, к примеру, люблю карри. И с рыбой уже применяла, но в других вариантах.
Теперь и ваш попробую

[Alex Mart]

Для дома по простому больше всего люблю пасту разную и карри. Быстро, вкусно. Очень люблю aglio olio e pepperoncini самая простая не калорийная и вкуснейшая. макароны только выбирать приходится. Последние Rummo понравились.
Очень крутые итальянские домашние рецепты от Дженнаро Конталдо

[Bvlgari1]

Лазанья

[Andrej]

Рецепт отсюда https://www.youtube.com/watch?v=f6GoeIGOIxU
Но я добавил гвоздику, душистый горошек, еще какой-то перец. Вообще можно сухих трав положить побольше, а маринад сделать послабее. В оригинальном рецепте на 50% воды приходится по 25% обычного и яблочного уксуса - немного кисловато.
По вкусу не сказать, что что-то необычное, скорее те же яйца, только... не в профиль, а более твёрдые и сухие и с маринадной кислинкой.
Неполохо к пиву.
Если хорошо относитьесь к перцу, то его лучше положить много, лука тоже можно побольше, поскольку и то и другое вышло вкусным.

Спасибо!
Мне любопытно попробовать .

[Rolko]

По мотивам Том Ка:
Лемонграсс
Тайская паста для супа
Какая-то корейская паста
Помидоры
Лук
Баклажаны
Грибы
Курица
Перец (Много!)
Кинза
Лимон
Кокосовое молоко
Еще разная фигня из набора

[Andrej]

При охоте за продукцией колхоза имени Ленина, была поймана экзотическая для меня банка - кукумария натуральная.

Что лучше приготовить и как?

[LUZZINS]

Сообщение от Andrej

При охоте за продукцией колхоза имени Ленина, была поймана экзотическая для меня банка - кукумария натуральная.

Что лучше приготовить и как?

Просто потушите ее с зажаркой из лука и моркови.кукумарию нарежте мелко

Сообщение от Rolko

Рецепт отсюда https://www.youtube.com/watch?v=f6GoeIGOIxU
Но я добавил гвоздику, душистый горошек, еще какой-то перец. Вообще можно сухих трав положить побольше, а маринад сделать послабее. В оригинальном рецепте на 50% воды приходится по 25% обычного и яблочного уксуса - немного кисловато.
По вкусу не сказать, что что-то необычное, скорее те же яйца, только... не в профиль, а более твёрдые и сухие и с маринадной кислинкой.
Неполохо к пиву.
Если хорошо относитьесь к перцу, то его лучше положить много, лука тоже можно побольше, поскольку и то и другое вышло вкусным.

вкуснее перепелиные или цесариные.Куриные грубоватые немного