Виски и форумчане - Страница 345 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Текущий рейтинг темы — 
Ответ
 
Опции темы
  #3441  
Старый 16.11.2014, 01:10
Аватар для Андрей Бабанин
Андрей Бабанин Андрей Бабанин вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 20.02.2005
Адрес: Москва
Сообщений: 11,327
Сказал(а) спасибо: 4,381
Поблагодарили 34,526 раз(а) в 7,083 сообщениях
Ну господа, к любому делу можно отнестись серьезно. А здесь вплывают нюансы. Бальные системы - как из школы, позволяют точно классифицировать предмет. 100 балльная система, безусловно удобнее пятибальной, хотя вот встретил и 20-ти балльную - по сути от 9 до 20. Немец, который ее придумал, просто раз переплатил 76 фунтов за дерьмовый виски, который он пил раньше и подзабыл про это. Теперь он знает о виски все (как он думает), и что реально - дерьмо он не пьет. Виски с хорошей оценкой всегда больше хочется попробовать, чем с плохой, очень часто плохой виски плох по многим оценкам. Безусловно можно делать свою шкалу ценностей, но вискарей так много, что такая забава может выйти в приличную сумму, либо, как в другом случае - человек ограничивает себя проверенными вариантами, не имея никакого представления об остальных продуктах.
Разложение вкуса виски на составляющие - это как разложение музыки на инструменты, а далее на ноты - просто более глубокий анализ напитка. Намного приятней ощущать, что именно тебе больше всего понравилось во вкусе, тем паче что не так уж много составляющих вкуса виски можно встретить.
Ответить с цитированием
Эти 5 пользователей сказали Спасибо! Андрей Бабанин за это сообщение:
araavatar (16.11.2014), ddr (16.11.2014), jinkade (16.11.2014), PO45 (16.11.2014), Vlad71 (16.11.2014)
  #3442  
Старый 16.11.2014, 01:32
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 12,007
Поблагодарили 30,259 раз(а) в 13,161 сообщениях
Вы знаете Вы правы. Только ни виски ни музыку никто не разлагает на составляющие.
То есть все само собой приходит с опытом. Опытный меломан легко определит композитора по мелодике произведения.
Опытный гурман четко разложит букет на составляющие.
Но пытаться описать насколько хорош виски, перечисляя все оттенки вкуса все равно что пытаться передать восторг от музыки передавая последовательность аккордов и задействованные инструменты- провальная идея.

У меломанов никакой бальной системы, все простыми словами переедающими эмоции от пережитого опыта: великолепно, я ничего подобного не слышал до этого, посредственно, не впечатляет.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! Baroque за это сообщение:
Celentano (16.11.2014), jinkade (16.11.2014)
  #3443  
Старый 16.11.2014, 02:48
PO45 PO45 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 28.07.2011
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 223
Сказал(а) спасибо: 4,333
Поблагодарили 8,926 раз(а) в 2,698 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Baroque Посмотреть сообщение
Только ни виски ни музыку никто не разлагает на составляющие.


"Музыку я разъял, как труп. Поверил
Я алгеброй гармонию."
Ответить с цитированием
  #3444  
Старый 16.11.2014, 03:01
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 12,007
Поблагодарили 30,259 раз(а) в 13,161 сообщениях
Цитата:
Сообщение от PO45 Посмотреть сообщение
Музыку я разъял, как труп. Поверил
Я алгеброй гармонию.
Если Вы понимаете смысл цитируемого, то тут идет речь о том что музыку раскладывают на составляющие чтоб безуспешно воссоздать шедевр.
Цитата:
Я сделался ремесленник
в переводе на нашу тему: я стал алкоголиком

Впрочем не понимаю к чему эта цитата
Ответить с цитированием
  #3445  
Старый 16.11.2014, 03:09
PO45 PO45 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 28.07.2011
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 223
Сказал(а) спасибо: 4,333
Поблагодарили 8,926 раз(а) в 2,698 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Baroque Посмотреть сообщение
в переводе на нашу тему: я стал алкоголиком

Впрочем не понимаю к чему эта цитата
Кажется я понял... Вы тему виски рассматриваете с позиции алкоголизма, отсюда такие истерические выпады. Просто обратитесь к специалистам.
А цитата к тому что всё можно разложить на формулы...
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! PO45 за это сообщение:
Sergey1971 (16.11.2014), Vlad71 (16.11.2014)
  #3446  
Старый 16.11.2014, 03:16
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 12,007
Поблагодарили 30,259 раз(а) в 13,161 сообщениях
Что означает построение : "рассматриваю тему виски с позиции алкоголизма"?
Мне кажется Вы не поняли ни моего поста ни цитаты которую привели в ответ.
Update:А я что отрицал что все можно разложить?
Я лишь говорил что это приходит само собой.
"истерические выпады" оставлю без коментариев (пока)
Ответить с цитированием
  #3447  
Старый 16.11.2014, 03:52
PO45 PO45 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 28.07.2011
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 223
Сказал(а) спасибо: 4,333
Поблагодарили 8,926 раз(а) в 2,698 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Baroque Посмотреть сообщение
Мне кажется Вы не поняли ни моего поста ни цитаты которую привели в ответ.
Это всё по причине интоксикации. Берегите себя.
Ответить с цитированием
  #3448  
Старый 16.11.2014, 12:13
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 12,007
Поблагодарили 30,259 раз(а) в 13,161 сообщениях
Цитата:
Сообщение от PO45 Посмотреть сообщение
Берегите себя.
И Вам скорейшего выздоровления.
Как говорят англичане : пис он ю (мир вам)))))
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Baroque за это сообщение:
jinkade (16.11.2014)
  #3449  
Старый 16.11.2014, 12:43
rallyeman rallyeman вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 07.04.2011
Адрес: Chicago and Spb
Сообщений: 1,510
Сказал(а) спасибо: 4,431
Поблагодарили 10,131 раз(а) в 2,761 сообщениях
Вот только что открыл Jura Prophecy. Без балов) Понравился больше, чем Jura Superstition неделю или две назад. Больше дыма и йода плюс корица (долго понять не мог что за вкус знакомый пока на коробке не прочитал. Очень рекомендую в общем.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0254.jpg
Просмотров: 90
Размер:	266.9 Кб
ID:	846882  
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! rallyeman за это сообщение:
Baroque (16.11.2014), PO45 (16.11.2014)
  #3450  
Старый 16.11.2014, 13:45
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
проблема в том, что все эти описания виски не есть разложения на партитуры. это как будто сходив на концерт симфонического оркестра я напишу:
- сначала отчетливо звучала ля, яркая, сочная, затем где-то к середине си сменилось на рэ и добавился мощная пронизывающая басовая триоль, скрипки пели, струны бренчали, барабаны яростно стучали, а клавиши отзывались переливами. закончили фермато на соль )))

никакого представления о концерте так получить невозможно. более того, если какой-нить виски дейли или даже паркер в винах пишет что дескать этот концерт 91 балл, а этот 85 - это НИ О ЧЕМ мне не говорит. вкусы иногда совпадают, а иногда нет. поставили бы - 25 баллов или 15 - наверное бы не стал покупать.

ну а когда 20 человек, которые не вылезают из концертных залов, практически единодушно отдали предпочтение тому или иному концерту - вот это для меня аргумент, не решающий, но аргумент. при прочих равных начать именно с него.

ну и последнее: Барок, не сделали бы Вы шкалу 0-20, а если сделали бы, то все Ваши оценки были бы сосредоточены от 18-ти до 20-ти. дело в том, что критики очень хотят дружить с производителями бухла и совсем не хотят ссорится. потому что последние могут давать им разные ништяки, а в случае со знаменитыми дегустаторами, и, не побоюсь этого слова, деньги. поставить кому-то 10 баллов из 20 означает закрыть для себя возможность сотрудничества навсегда.

а так любой производитель знает, чтобы он на дегустацию ни прислал - это всегда будет ну минимум 75-80 баллов. что уже скорее реклама чем нет.
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! jinkade за это сообщение:
Baroque (16.11.2014), Celentano (16.11.2014)
Ответ
Метки
вёрткий рома-сказочник

Опции темы

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Виски Dracula Офтопик 5 11.10.2012 23:39


Часовой пояс UTC +3, время: 14:47.