Виски и форумчане

[Vlad71]

Кварц точнее любой механики, и похрен мне мнение ценителей всяких ролексов, омег, патэков, и т.д. и т.п.

Сообщение от Celentano

Так цифры то не помогают при такой вкусовщине. Это для профессионалов.

Кто Вам такое сказал или кто Вам запретил описать любой выпитый молт и поставить ему оценку???!!!
Другое дело, что ваше мнение может никого не заинтересует.

Если Вы не заметили, то кроме оценки всегда идёт описание молта по таким критериям как цвет, аромат, тело, вкус, послевкусие, баланс, и в конце обобщающие резюме и вывод. А не просто оценка.

Есть общепринятые правила оценки чего либо, в еде, в напитках, в спорте ...
и не надо пытаться изобрести велосипед.
Если я не разбираюсь в балете, опере или художественной гимнастике, то это мои проблемы.
И мне хоть сто советов дадут профессионалы балета, но он мне вряд ли понравиться.

Сообщение от Celentano

Причем выставляющие оценки тоже должны быть профессионалами, т.е. деньги этим зарабатывать, а не по субботам собираться подегустировать.

Ну да, все профессионалы сразу ими родились.

Сообщение от Celentano

Мне не нравится Ardberg - хоть 105 ему поставьте, он мне не подходит ...

Кроме десятки что-то еще пробовали?
Угедейл? Супернову? Галилео?
Попробуйте ...

[Sergei1980]

У меня с Ардбег 10 только и началась любовь к виски.
Только йод и торф, только хардкор

[Baroque]

18летний Далмор в дьютиках около 100 евро.

[Celentano]

Чтобы стать дегустатором, мнению которого можно доверять, нужно учиться.И учиться профессионально, не виски дегустируя, а изучая запахи и ароматы. Кроме того , нужно иметь соответствующие физиологические данные.
Просто я читаю отзывы любительских дегустаций и не знаю, плакать или смеятся. У одного медом пахнет, а у второго торфом.
И оценки так же скачут. Для себя? Да ради бога. Но Вы же на форуме выкладываете. Я и спрашиваю , почему Вам можно доверять?
Я не сомневаюсь, что Вы перепробовали в тысячу раз больше образцов виски, чем я. Делает это Вас дегустатором? Вряд ли. Скорее Вы и сами путаетесь уже.
Я не к тому, чтобы поругаться, я против баллов. Это же основа для маркетинга , а не для любителей виски.

[Vlad71]

Сообщение от Celentano

Чтобы стать дегустатором, мнению которого можно доверять, нужно учиться.И учиться профессионально ...
Просто я читаю отзывы любительских дегустаций и не знаю, плакать или смеятся. У одного медом пахнет, а у второго торфом.

Почитайте описания дегустаций профессионалов, и сравните описание какого нибудь молта у Сержа, Джексона, Мюрея и ещё кого нибудь. Сильно удивитесь.

Некоторые профессионалы (не будем тыкать пальцем в Мюрея) ставят обычному Балантайсу оценку выше 90 баллов.
Так, что я лучше прислушаюсь к оценке виски на таких дегустациях, но выводы буду делать сам.

Вот сколько раз приглашал на такие дегустации камрадов с этого форума.
Хоть кто-то хоть один раз пришёл???!!!

Походили бы уважаемый Celentano раз 5 - 10, там смотри и в виски стали бы лучше разбираться, описывать бы научились и оценивать.

[Baroque]

Григорий это нормально, что разные дегустаторы оценивают по разному, но смотреть бальную оценку логичнее в разрезе одного дегустатора а не сравнивать баллы нескольких.
По вискарям я в основном ориентируюсь на ралфи.

[MacAlex]

В ветке были хорошие рекламации, но по факту Macallan sherry oak вкуснее КМК.

тогда всё логично.
рекламации - это претензии)

[Serj01]

Да, был вчера пьян, весел, хотелось дерзить. Balvenie не заслуживает, фимиам - вкус резковат КМК. Написал, как есть, за внимание СПАСИБО!

[Baroque]

Какой балвени?
Трипл Вуд ?

Даблвуд куда-то пропал. Он был лучше

[Serj01]

Именно Doublewood, не допили


Сегодня "разгон" с кашасы, а там и Doublewood добьем