Флудовия

[Gromoprovod]

Барашку мы тоже любим

[NinaLib]

Сообщение от Serdjio

Наверное это вам петрушку подсовывают..хуже кинзы только василёк..

Я все время слышала о таких людях, но никогда не видела.
Они существуют, это не миф!

[Grin73]

Сообщение от Gromoprovod

О, да! Муа-ха-ха!

Сообщение от rustic

«Барашек травку ест для сытости волков»

"Господа! Господа, вы звери, господа... "

[Serdjio]

Сообщение от Gromoprovod

Барашку мы тоже любим

Тут да..запах баранины только кинзой перебить можно..или васильком.

[rustic]

Грин без алко в викенд, походу)
Ходил мало

[Gromoprovod]

Сообщение от Serdjio

Тут да..запах баранины только кинзой перебить можно..или васильком.

А зачем перебивать запах баранины? Кушайте телятину, а барашку мы сами будем кушать

[Rolko]

Сообщение от Gromoprovod

Там не только и не столько острое, как довольно специфические местные «специи», которые.. ну очень надо быть упоротым, чтоб не вытошнило.
Например Асафетида — редкая дрянь, а много где есть.

На Колхозной в Москве чуть ли не с 80-х магазин индийских специй. Я туда наведываюсь несколько раз в году, закупаю банок по 5-6 разного. В последнее время покупаю приправу с тамариндом, но она не достаточно острая. Вообще люблю все огненно-острое, тогда вкус пищи проявляется намного ярче. В Азии всегда прошу блюда с 3-мя перчиками, если есть такая градация.
Лет 15 назад ездили в Тайланд, с нами был мой 17-летний племянник. Из русской семьи, не приученный к острому. Сначала избегал острой пищи, но постепенно приучал себя к ней. Через силу, естественно. Через 3-4 дня полностью адаптировался, ел то же, что и местные. По его словам, вкус намного лучше, чем то, что подают европейцам. Так что, если хотите ощутить всю прелесть восточной, мегрельской и пр. острой кухни, нужно сделать над собой усилие. Поверьте, остроты в привычном виде ощущать не будете, а еда станет гораздо вкуснее.

[Gromoprovod]

Раз уж специи в разговоре всплыли — отчаянно порекомендую, не побоюсь этого слова, замечательный труд А.Шипилевского «Пряные человечки».




Мало того, что он сам всё отснял и сверстал, так он ещё проделал, на мой взгляд, огромную работу по исследованию наборов специй. Изучил отклонения и совпадения и на диаграммах вывел основу (голову) того или иного набора, и региональные вкрапления.


Ну и торгует, кстати, специями и смесями. Я у него регулярно закупаюсь в Озоне.
Если это не противоречит правилам форума — дам ссылку. А если противоречит — можно найти и так

[Dim38]

Грибник, а что там в Штатах говорят?
То что я всегда говорил, старого с деменцией выбрали.
И картошка вместо яиц это еще хорошо было?
Не люблю женщин начальниц, но с таким подходом надо было за нее.

[tapoka]

Сообщение от Dim38

Всегда знал, что Вы слабенькие.

Дааа! Сильные, они такие!

Сообщение от Dim38

Грибник, а что там в Штатах говорят?
То что я всегда говорил, старого с деменцией выбрали.
И картошка вместо яиц это еще хорошо было?
Не люблю женщин начальниц, но с таким подходом надо было за нее.

Сильный заход, слабенькие не поймут! Отрадно, что хоть обращались ко второму силачу (Грибник).