О коньяке...

[SergioF]

Что же сегодня предпочесть?
Де Монтифо - мой любимчик, а вот Растинъяк - темная лошадка
Кто- нибудь пробовал подобный экземпляр?

[Kroko]

Сообщение от SergioF

...а вот Растинъяк - темная лошадка
Кто- нибудь пробовал подобный экземпляр?

Растиньяк пробовал VSOP.ХО думаю будет ощутимо отличаться,но чудес не ждите.Вровень с Монтифо,причём Монтифо VSOP.Тот же Монтифо Гран Крю будет ещё выше.А уж Монтифо ХО это будет другой уровень точно.Вот примерно так.

[SergioF]

Решил все-таки опробовать что-то новое для себя.
Первые впечатления: очень сложный аромат, в послевкусии есть все, но есть одно особое обстоятельство, явно присутствует кислинка
на фоне повышенной спиритуозности, окончательных выводов не сделал, хотя появилось желание сделать второй затест сразу же, и я его сделал)))
поставил "подышать" на недельку (пусть лишние спирты выйдут), с закрытой пробкой естественно, и лишь периодически, открывая ее на короткий промежуток времени (1 раз в 3 дня)
через неделю сделаю повторный затест

[sovetnick]

[alekskr]

Добрых всем суток! Давно на форум не заходил, многое упущено, не прочитано. В этой теме прочитал с сотой страницы и возник вопрос: почему Идживан никто не пьет? Хороший ведь коньяк, особенно начиная с ХО. Но и младшие вовсе не плохи, тем более под закуску. Имхо

[SergioF]

Сообщение от SergioF

Решил все-таки опробовать что-то новое для себя.
Первые впечатления: очень сложный аромат, в послевкусии есть все, но есть одно особое обстоятельство, явно присутствует кислинка
на фоне повышенной спиритуозности, окончательных выводов не сделал, хотя появилось желание сделать второй затест сразу же, и я его сделал)))
поставил "подышать" на недельку (пусть лишние спирты выйдут), с закрытой пробкой естественно, и лишь периодически, открывая ее на короткий промежуток времени (1 раз в 3 дня)
через неделю сделаю повторный затест

сделал повтор
спирты ушли, что в сухом остатке:
кислинка остается, чего-то не хватает
ну не Монтифо конечно, чем-то напомнило Camus более простых версий
жесткости конечно нет, ну лично для меня "пустовато"
хотя считаю, имеет право на существование, свою нишу занял
может я придираюсь конечно, но хочется сказать в послесловии:
не все ХО - ХО
надеюсь, через какое-то время аромат еще раскроется, буду ждать

[Kroko]

Сообщение от SergioF

сделал повтор
спирты ушли, что в сухом остатке:
кислинка остается, чего-то не хватает
ну не Монтифо конечно, чем-то напомнило Camus более простых версий
жесткости конечно нет, ну лично для меня "пустовато"
хотя считаю, имеет право на существование, свою нишу занял
может я придираюсь конечно, но хочется сказать в послесловии:
не все ХО - ХО
надеюсь, через какое-то время аромат еще раскроется, буду ждать

Таки есть-не все ХО -ХО.Возраст-возрастом,спирты-спиртами.Качество разное у разных марок,ввиду различия в стандартах,и не только их.Но Растиньяк и не берёт столько за своё.Camus простых версий уже давно не беру-по мне он начинается от сорта Бордерис.Считайте что пили улучшенный вариант ВСОП.

[alekskr]

Я вот сегодня. Вкуснатища,отличный коньяк!!!

[Rivaldo]

Не совсем коньяк но очень вкусно

[MikhYur]

Давно не брал я в руки шашки...
Уахмурка заходил... заходит... и, похоже, будет заходить. Второй любимец из производителей/ коньячных домов или первый... - ХЗ