Цитата:
Сообщение от BogdaN78
Узбекские, оранжевые которые с тонкой коркой, химией не обрабатывают. Они и портятся быстро. Лимончелло не так прост, как кажется. Мутную настоящую вкусняшку сделать непросто, пробовал неоднократно, ерунда получается )
|
Нужно брать лимоны с толстой целлюлитной коркой) Настойка на цедре прозрачная,вторым этапом делается сироп.Можно на воде,ноя делаю на лимонном соке,и когда добавляешь сироп в мацерат(лимонную настойку уже процеженную,без цедры),то появляется ,,эффект узо",то есть ликёр помутнеет.Вот такие...Эти с дерева,их просто помыть нужно,а из магазина обязательно слой воска снять грубой тряпкой.