Офтопик

дюрбахлер · #**13531** 01.05.2020, 17:07

Да! Я тоже так готовлю

LanaPiter · #**13532** 01.05.2020, 17:10

Цитата:

Сообщение от дюрбахлер

Да! Я тоже так готовлю

Самый смак - на второй и третий день

Да с горячей картошечкой, с укропом.

Sergei1980 · #**13533** 01.05.2020, 17:16

Офигеть, вы заморачиваетесь с рыбой.
У меня один рецепт - в рукав и в духовку до готовности))

yarkons · #**13534** 01.05.2020, 17:21

Вау, да это пролонгированная рыба по-гречески)))
В Одессе жарят филе белой рыбы, выкладывают в один слой в посудину.
Потом готовый маринад (лук морк томат и т.д.) выкладывают сверху и оставляют на ночь... Это у них хол закуска.

rustic · #**13535** 01.05.2020, 17:23

Светлана так от костей избавляеца. Домашние пресервы)

Цитата:

Сообщение от LanaPiter

Самый смак - на второй и третий день

disdep · #**13536** 01.05.2020, 17:27

Цитата:

Сообщение от kappelan

У нас много разных девайсов: мультиварка, slow cooker, pressure cooker, air fryer. Супруга говорит что чаще всего пользуется pressure cooker и slow cooker.

Slow cooker по ее словам крутая штука, если знаешь что собираешься в нем готовить )

P.S. Air fryer, наверное, год стоял в упаковке, недавно только открыли, делали френч-фрайз и fish and chips (рыбу в панировке) неплохо получилось.

Таких мазафакеров у нас нет.

tapoka · #**13537** 01.05.2020, 17:28

Цитата:

Сообщение от LanaPiter

черный перец горошком

Вопрос (наверное ,больше к Ярославу). Чем "лучше" перец горошком (кроме как "отплёвывать" его,что тоже может быть весёлым занятием !) , а не из "мельницы" ? Вроде бы, вкуса больше отдаётся когда он "раздавлен" ?

yarkons · #**13538** 01.05.2020, 17:35

Миша, молотый перец хорош к "быстрым" блюдам.
Только что пожаренное, или налил себе суп и поперчил...)))
Перец горошком хорош при длительной готовке, он насыщает блюдо своим вкусом. А если использовать молотый, его вкус, при длительной готовке, растворится... Ты же понимаешь, что купленый готовый молотый перец потерял практически все свои свойства, кроме горечи))) Так же в длительной готовке.

disdep · #**13539** 01.05.2020, 17:40

В старину не заморачивались. Брали дичь, облепливали глиной и кидали в костёр.

Zalcburg · #**13540** 01.05.2020, 17:51

Цитата:

Сообщение от disdep

В старину не заморачивались. Брали дичь, облепливали глиной и кидали в костёр.

Отсюда и возникло выражение ‘нести дичь’

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Выбор первых нормальных часиков!	BloomingDale	Советы по выбору часов	20	02.02.2019 07:25
Совет по выбору нормальных часов до 150000 рублей	Darkblade	Советы по выбору часов	219	05.12.2016 18:56
Битва! Япония vs Швейцария! Всем Всем Всем!	mkvic	Общий раздел	13	07.08.2014 21:21
Увольнения нормальных потсанов	YORG	Офтопик	13	03.08.2009 15:02
Всем, всем, всем! Tag Heuer Aquaracer в Таймсквер на Никольской	Dims	Tag Heuer	5	22.12.2007 20:33

Эти 2 пользователей сказали Спасибо! дюрбахлер за это сообщение:
LanaPiter (01.05.2020), yarkons (01.05.2020)

Эти 2 пользователей сказали Спасибо! LanaPiter за это сообщение:
yarkons (01.05.2020), дюрбахлер (01.05.2020)

Этот пользователь сказал Спасибо! Sergei1980 за это сообщение:
Zalcburg (01.05.2020)

Эти 4 пользователей сказали Спасибо! yarkons за это сообщение:
LanaPiter (01.05.2020), Novichok63 (01.05.2020), Zalcburg (01.05.2020), дюрбахлер (01.05.2020)

Эти 3 пользователей сказали Спасибо! Zalcburg за это сообщение:
LanaPiter (01.05.2020), Novichok63 (01.05.2020), дюрбахлер (01.05.2020)