О коньяке... 2

[Zalcburg]

Продолжаем пить и обсуждать здесь, началось все тут

https://forum.watch.ru/showthread.php?t=49643

[Vlad71]

На удивление довольно неплохой грузинский брэнди, хоть наверняка подкрашен и подслащен.

[glasoff]

Сообщение от Vlad71

На удивление довольно неплохой грузинский брэнди, хоть наверняка подкрашен и подслащен.

Вкушал и 15 и 20 летки этого производителя. Одно и то же, умягченный винный спирт (100% добавлен сахарный сироп), но возгнанный по моему по арманьячному типу, а не по шарантаскому. То что они льют не в брендированные декантеры, в бутылках попроще, это скажем так, просто выдержанная чача.

[keenan]

Кстати, заметил, как минимум на всех российских (да и армянских тоже) в составе стал фигурировать сахар (в чистом виде), помимо колера или Е155. это совсем рукой махнули, на всех уровнях, или технология изменилась?!

[Kroko]

Сообщение от keenan

Кстати, заметил, как минимум на всех российских (да и армянских тоже) в составе стал фигурировать сахар (в чистом виде), помимо колера или Е155. это совсем рукой махнули, на всех уровнях, или технология изменилась?!

Ничего не изменилось.Французы добавляют тоже,в крайне малых количествах,законы позволяют,но это сахарный сироп по сути.И эти добавки не так часты.По поводу российских,армянских-там комментировать не буду.Достаточно почитать обзоры.

[rustic]

Сахарный сироп, даже в малых количествах, сильно меняет вкус

Сладкие ко6ьЯки не терплю