Думаю, что нет смысла это делать часто
. Если часы действительно ходят точно, то можно иногда поставить секундную стрелку на ноль, при установке точного времени. Если точность от +- 10-15-20 и более сек. в сутки, то нет никакого смысла мучить часы такими ухищрениями, не так уж принципиальна секундная точность на полдня, достаточно по минутам точное время поставить.
Если нужна секундная точность, лучше купить кварц и делать хаки с ним
.