Все давным давно придумали и сделали для "самосбора" часов.
Есть заготовки (корпуса, циферы, стрелки и т.п.) под все популярные механизмы и на все популярные темы (пилоты, дайверы, хронографы и д.р.).
Думаю подберете и соберете для себя все что нужно, на любой вкус и цвет.
Вообщем называется все это "хоммейдж" и на вскидку вот три сайта:
США -
http://www.ofrei.com
Свисс -
http://www.ebay.com/sch/b_line55cc/m.html
Чайна -
http://www.helenarou.com/
Сайтов и продавцов "полуфабрикатов" очень много.
