Если коснуться технической стороны, как вы хотите добиться симметричности отображения часов и минут? Смещать диски относительно друг друга? Тогда, нужен дополнительный передаточный модуль. И как это всё уместить в предполагаемую вами толщину в 10мм.? В рендере, толщина не похожа на 10мм. Опять же, если часы будут более 10 мм, то, по моему, надо опускать дужки крепления ремешка. Вот пример, нормальных прямоугольных часов с мокуме-гане.