ну, люди делают
http://habrahabr.ru/post/169879/
ведь почти все Никси-часы - самодельные или собранные из кита
на ИВЛ вроде же серийно часы выпускались, Электроника какя-то...
но я думаю, большей популярностью пользуются лампы без 7-сегментного индикатора, там где цифры расположены одна за другой, и изображены "нормальным" шрифтом
мне эти лампы напоминают фильм "Тень"